Resep Pesmol Kembung Segar Oleh Cantika Dewi

Resep Pesmol Kembung Segar oleh Cantika Dewi

Berikut ini adalah resep memasak Pesmol Kembung Segar. Resep Pesmol Kembung Segar yang dishare oleh Cantika Dewi bisa jadi .

Resep Pesmol Kembung Segar

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ikan kembung
2. 1 buah wortel (potong memanjang)
3. Marinasi ikan :
4. 1 sendok garam
5. 1/2 sendok lada
6. 1 buah jeruk nipis (peras)
7. 1 sendok ketumbar bubuk
8. Bumbu halus :
9. 5 siung bawang putih
10. 3 siung bawang merah
11. 1 ruas jahe (bakar)
12. 1 ruas kunyit (bakar)
13. 3 buah kemiri (sangrai)
14. Bumbu lainnya :
15. 1 batang daun bawang (potong2)
16. 1 ruas lengkuas (geprek)
17. 3 lembar daun salam
18. 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
19. 1 buah jeruk nipis
20. 1 liter air
21. secukupnya Garam
22. secukupnya Lada
23. secukupnya Kaldu bubuk

Cara Membuat

1. Bersihkan ikan & buang isi perutnya, potong2, kemudian campurkan dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit hingga bumbu meresap, lalu goreng ikan hingga berubah kecoklatan / kering, sisihkan

2. Blender bumbu halus, kemudian tumis hingga harum / matang / bau langu hilang, masukan daun salam, daun jeruk & lengkuas, aduk rata

3. Masukan 1 liter air, tunggu hingga mendidih, masukan potongan wortel, tambahkan, garam kaldu bubuk juga merica, aduk rata

4. Masukan ikan yg telah digoreng, kecilkan api, ungkep ikan hingga bumbu meresap & mengental, terakhir masukan perasan air jeruk nipis & potongan daun bawang, test rasa, apabila sudah pas matikan api, siap dinikmati

Itulah Resep Pesmol Kembung Segar, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pesmol Kembung Segar diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pesmol Kembung Segar Oleh Cantika Dewi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pesmol Kembung Segar Oleh Cantika Dewi dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/07/resep-pesmol-kembung-segar-oleh-cantika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.