Resep Sambal goreng kering kentang pedess Karya Fitria Tarmizi

Resep Sambal goreng kering kentang pedess oleh Fitria Tarmizi

Berikut ini resep memasak Sambal goreng kering kentang pedess. Resep Sambal goreng kering kentang pedess yang ditulis Fitria Tarmizi dapat disajikan .

Resep Sambal goreng kering kentang pedess

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg kentang
2. 12 biji cabe besar merah
3. 25 biji cabe kecil
4. 8 butir bawang merah
5. 6 butir bawang putih
6. 2 sdm air asam jawa
7. 5 sdm Gula pasir
8. 1/2 sdt Garam
9. 1 sereh
10. 1 lembar daun salam
11. 4 lembar daun jeruk
12. Seujung laos
13. 5 sdm air

Langkah

1. Kupas kentang dan serut( saya pake serutan yang biasa dibuat rujak, sisihkan

2. Siapkan bumbu yang dihaluskan, cabe besar dan cabe kecil di blender, sisihkan

3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih dan digoreng kering

4. Siapkan bumbu lainnya juga : Daun salam, daun jeruk, laos dan sereh

5. Panaskan minyak, lalu goreng kentang yang sudah di cuci bersih dan goreng sampai kecoklatan (dengan api kecil)

6. Angkat kentang yang sudah digoreng kering, sisihkan

7. Masukkan 3 sdm Minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, dan masukkan daun salam, daun jeruk, Laos dan sereh sampai wangi

8. Bila sudah harum, masukkan air kira2 6 sdm dan air asam jawa, lalu aduk2, tunggu sampai kental lalu tes rasanya ya

9. Bila sudah kental masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di remas halus, aduk rata dan matikan api

Demikianlah tadi Resep Sambal goreng kering kentang pedess, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sambal goreng kering kentang pedess diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal goreng kering kentang pedess Karya Fitria Tarmizi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal goreng kering kentang pedess Karya Fitria Tarmizi dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/07/resep-sambal-goreng-kering-kentang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.