Resep Sayur Kari Oleh Adisti Astarina

Resep Sayur Kari oleh Adisti Astarina

Berikut ini adalah cara memasak Sayur Kari. Resep Sayur Kari yang dibuat oleh Adisti Astarina cukup untuk .

Resep Sayur Kari

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr daging sapi tetelan
2. 200 ml santan dengan kekentalan sedang
3. 2 liter air
4. 2 buah wortel ukuran sedang,potong panjang
5. 8 buah buncis,potong panjang
6. 1 buah kentang ukuran sedang,potong kotak
7. 1/4 bagian kol,potong-potong
8. 2 lembar daun salam
9. 1 batang serai
10. 2 lembar daun jeruk
11. 1 ruas jari lengkuas,geprek
12. secukupnya Garam
13. secukupnya Gula pasir
14. secukupnya Minyak goreng
15. Bawang goreng secukupnya untuk taburan
16. Bumbu Halus
17. 8 butir bawang merah
18. 2 siung bawang putih
19. 1 ruas jahe
20. 1 1/2 ruas kunyit
21. 2 butir kemiri
22. 3 buah cabai merah keriting
23. 1 sdt ketumbar

Cara Membuat

1. Rebus daging tetelan dengan air sampai daging empuk & air menyusut.

2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Jika tumisan bumbu mulai harum,masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk & serai. Tumis hingga bau langu bumbu hilang.

3. Masukkan tumisan bumbu dalam rebusan daging aduk rata,tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih,masukkan santan. Aduk hingga santan mendidih agar santan tidak pecah.

4. Bumbui kuah dengan garam & gula secukupnya. Koreksi rasa,jika sudah pas masukkan kentang. Jika kentang sudah setengah matang,masukkan wortel.

5. Apabila wortel sudah mulai empuk,masukkan buncis. Terakhir jika buncis sudah matang,masukkan irisan kol. Aduk hingga kol layu & matang. Matikan api.

6. Sajikan sayur kari & beri taburan bawang goreng. Sayur kari bisa disajikan bersama nasi putih/lontong/ketupat.

Demikianlah Resep Sayur Kari, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sayur Kari diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Kari Oleh Adisti Astarina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur Kari Oleh Adisti Astarina dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/07/resep-sayur-kari-oleh-adisti-astarina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.