Resep Soto Lamongan By Indah Enggar

Resep Soto Lamongan oleh Indah Enggar

Inilah cara membuat Soto Lamongan. Resep Soto Lamongan yang dibuat oleh Indah Enggar bisa menjadi 1 rumah.

Resep Soto Lamongan

Porsi: 1 rumah

Bahan-bahan

1. Bumbu Halus :
2. 7 siung bawang putih
3. 2 ruas kunyit
4. 5 buah kemiri
5. 1/2 sdt merica
6. Secukupnya garam & gula
7. Kaldu Ayam (rebus hingga ayam matang) :
8. 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4
9. Secukupnya air utk merebus
10. 3 buah serai
11. 2 lembar daun jeruk
12. 2 cm jahe, geprek
13. Minyak utk menumis (sedikit -+ 1-2sdm saja)
14. Daun bawang (iris sesuai selera)
15. Bubuk Koya (dihaluskan) :
16. Secukupnya bawang putih goreng
17. Secukupnya kerupuk udang (sy pakai merk FINNA)

Langkah

30 menit

1. Siapkan bumbu halus ya... ini sy uleg biar lebih nendang rasanya...

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Siapkan juga kaldu ayamnya ya... Air+ayam+daun jeruk+serai+jahe, gunakan api kecil. Direbus hingga ayam matang.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Siapkan juga bubuk koya nya ya... Haluskan dg diuleg saja..

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Panaskan kompor, tumis bumbu halus hingga harum... Masukkan kaldu ayam ya... Aduk rata... Tes rasa dl.. Kl sudah OK, masukkan daun bawang. Masak hingga matang...

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Sajikan dg pelengkap ya....

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Rasanya mirip soto pekalongan yang pas kenduren hehehe... Tipis tapi berasa sotonya... Enakkkkkk...... Silakan dicoba ya...

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Soto Lamongan, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Lamongan By Indah Enggar diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Lamongan By Indah Enggar dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/07/resep-soto-lamongan-by-indah-enggar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.