Resep Bakpao Labu Kuning - Wayan Sweli

Resep Bakpao Labu Kuning oleh Wayan Sweli

Berikut ini adalah cara memasak Bakpao Labu Kuning. Resep Bakpao Labu Kuning yang dibuat oleh Wayan Sweli cukup untuk .

Resep Bakpao Labu Kuning

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr terigu cakra
2. 200 gr labu kuning
3. 1 butir putih telur
4. 1 sdm ragi roti
5. 80 gr gula
6. 80 ml air
7. 3 sdm susu bubuk putih
8. 1 sdt vanili bubuk
9. 40 gr margarin putih (sy pake butter)
10. 1/2 sdt garam
11. Bahan Isi :
12. 100 gr Kacang ijo kupas
13. 200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
14. 1/4 sdt garam
15. 100 gr gula
16. 2 lembar daun pandan, sobek-sobek, simpulkan

Langkah

1. Campur terigu, labu, gula, ragi roti, dan putih telur aduk sampai halus dan rata. Lalu tuangi air sedikit demi sedikit. Tergantung kadar air labu jangan sampai terlalu lembek.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Lalu masukkan margarin dan garam lalu uleni sampai elastis. Diamkan selama 30 menit.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Lalu adonan timbang 50 gr bulatkan diamkan 10 menit. Lalu pipihkan dan beri isi, alasi daun pisang atau kertas roti.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Diamkan lagi selama 30 menit.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Kukus selama 15 menit sampai matang. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan serbet.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Isi : Rebus kacang ijo dgn api sedang hingga matang dan lunak.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Tuang santan kental, aduk rata, diamkan hingga hangat-2 kuku. Blender hingga halus.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Tuang adonan kacang ijo dalam wajan, tambahkan garam, gula, dan daun pandan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

10. Masak kembali dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga kental dan dapat dipulung. Angkat, dinginkan. Siap dipakai isian.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Bakpao Labu Kuning, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Bakpao Labu Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakpao Labu Kuning - Wayan Sweli diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakpao Labu Kuning - Wayan Sweli dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/08/resep-bakpao-labu-kuning-wayan-sweli.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.