Resep Soto ceker Dari Erna

Resep Soto ceker oleh Erna

Berikut ini resep memasak Soto ceker. Resep Soto ceker yang ditulis Erna bisa jadi 3 porsi.

Resep Soto ceker

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ceker ayam
2. secukupnya Toge rebus
3. Secukupnya sledri
4. Secukupnya daun bawang
5. 1/2 buah tomat
6. secukupnya air
7. 7 siung bawang putih
8. 3 siung bawang merah
9. 2 butir kemiri
10. 1/4 buah pala
11. 1/2 sendok makan lada bubuk
12. 5 cm kunyit
13. 2 cm jahe
14. 2 cm lengkuas
15. 2 lembar daun salam
16. 1 lembar daun jeruk
17. 1 buah cengkeh
18. 1 batang serai
19. Kayu manis
20. Bawang merah goreng
21. Minyak goreng
22. Secukupnya garam, gula pasir, penyedap

Cara Membuat

1. Cuci bersih ceker lalu rebus sebentar dan tiriskan, buang air rebusannya

2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, pala, kunyit lalu tumis sampai harum dan layu.

3. Didihkan air masukan bumbu tumisan geprek jahe, serai dan lengkuas lalu masukan, tambah daun salam, daun jeruk, cengkeh dan kayu manis.

4. Iris daun bawang lalu masukan dan masukan juga ceker tambahnya garam, gula, lada dan penyedap lalu tutup panci dan kecilkan api agar bumbu juga meresap sampai ke ceker sekitar 15 menit.

5. Setelah itu masukan irisan tomat, daun seledri. Jangan terlalu lama sekitar 5 menit saja lalu matikan api dan sajikan dengan bawang merah goreng dan toge rebus. Bisa tambah kecap dan sambal cabe.

Demikianlah Resep Soto ceker, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto ceker diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ceker Dari Erna diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto ceker Dari Erna dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/08/resep-soto-ceker-dari-erna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.