Resep Ayam Goreng Lengkuas Karya Seruni Puspa Indah

Resep Ayam Goreng Lengkuas oleh Seruni Puspa Indah

Berikut ini resep masakan Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas yang dishare oleh Seruni Puspa Indah bisa disajikan .

Resep Ayam Goreng Lengkuas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ayam (potong potong)
2. 1 buah jeruk nipis
3. 3 potong besar lengkuas (parut)
4. 1 batang sereh (geprek)
5. 2 daun salam
6. 1 sdt gula pasir
7. 500 ml air
8. ?? bumbu yg dihaluskan
9. 8 siung bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 5 butir kemiri
12. 1 sdm ketumbar (sangray)
13. 1 potong jahe
14. 1 potong kunyit
15. 1 sdm garam

Langkah

1. Cuci bersih ayam dan kucuri air jeruk nipis aduk aduk....diamkan 10 menit lalu bilas sekali. Sisihkan

2. Ulek atau blender bumbu yg harus dihaluskan.

3. Parut lengkuas...saya pake parutan utk keju. Sebaiknya pilih lengkuas yg putih agar seratnya banyak.

4. Tumis bumbu halus lalu masukkan sereh dan daun salam aduk aduk lalu masukkan parutan lengkuasnya. Setelah bumbu harum masukkan ayam dan aduk rata sampai ayam berubah warna.

5. Lalu tuangi air. Setelah air mendidih masukkan gula pasir aduk rata. Lalu cek rasa. Masak ayam sampai airnya terserap. Lalu pisahkan ayam dari bumbunya.

6. Goreng ayam sebentar sampai kuning kecoklatan....angkat. Lalu goreng bumbu ayamnya, kemudian taburkan di atas ayam goreng tadi...Ayam Goreng Lengkuas siap dinikmati...??

7. Bekal anak ke sekolah...nasi, ayam gor lengkuas, tumis buncis telur dan krupuk.....semoga selalu sehat ya nak.

Demikianlah Resep Ayam Goreng Lengkuas, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Lengkuas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Lengkuas Karya Seruni Puspa Indah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Lengkuas Karya Seruni Puspa Indah dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/09/resep-ayam-goreng-lengkuas-karya-seruni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.