Resep Bak cang isi ayam Dari Julyan Titi

Resep Bak cang isi ayam oleh Julyan Titi

Dibawah ini adalah cara memasak Bak cang isi ayam. Resep Bak cang isi ayam yang dibuat oleh Julyan Titi bisa jadi .

Resep Bak cang isi ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 60 lembar daun bambu yg besar, rebus mendidih cuci bersih
2. 1 kg beras ketan cuci bersih rendam kurleb 5 jam
3. 1 kg ayam filet potong dadu
4. 2 sdm bawang putih cincang untuk beras ketan
5. 2 sdm bawang putih cincang untuk ayam filet
6. 2 sdm ebi halus untuk ketan
7. 2 sdm ebi halus untuk ayam filet
8. secukupnya garam, kecap manis, kecap asin
9. merica bubuk
10. 30 butir kuning telur asin
11. 60 biji rawit
12. 30 biji lakci/bisa skip
13. jamur hioko kering rendam semalaman potong jd 30 biji/boleh skip
14. minyak untuk menumis

Langkah

1. Tumis bawang putih smpe harum, masukan ebi aduk rata.. Masak smpe benar2 harum, masukan beras ketan tambahkan garam, kecap manis sdkit, merica bubuk, aduk rata masak smpe beras lengket, sisihkan

2. Tumis bawang putih smpe wangi, masukan ebi aduk masak smpe wangi, masukan daging ayam tambahkan kecap asin, kecap manis aduk rata, tes rasa, masukan jamur hioko(klo ada) tambahkan merica aduk rata, masak smpe mendidih dan cocok rasanya sisihkan

3. Mulai membingkus, simpulkan 2 lembar daun bambu, turuh beras buat lubang di tengahnya, masukan daging ayam, jamur 1ptong, kuning telur, rawit,lakci,lalu tutup dg beras atasnya, lalu bungkus bentuk segitiga dan ikat, lakukan sampe habis

4. Untuk 1kg sy bisa 30biji, didihkan air masukan bakcang presto 1jam/klo pke panci biasa kurleb 3 jam bisa lebih, sy pke presto cukup 1jam api paling kecil setelah mendesis, air harus merendam bakcang ya spya gk keras, slmt mencoba

Itulah tadi Resep Bak cang isi ayam, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Bak cang isi ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bak cang isi ayam Dari Julyan Titi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bak cang isi ayam Dari Julyan Titi dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/09/resep-bak-cang-isi-ayam-dari-julyan-titi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.