Resep Daging Kuah Susu Karya Amalia (www.dapurngepul.com)

Resep Daging Kuah Susu oleh Amalia (www.dapurngepul.com)

Inilah cara memasak Daging Kuah Susu. Resep Daging Kuah Susu yang dishare oleh Amalia (www.dapurngepul.com) bisa disajikan .

Resep Daging Kuah Susu

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gram daging sapi sengkel (saya daging import australia, karena gak ada jual sengkel di sini :))
2. 100 ml susu cair instant (bukan susu bubuk)
3. 1 buah pekak (bunga lawang)
4. 1 batang serai
5. 4 lembar daun jeruk
6. 1/2 sdt jinten
7. 1 blok kaldu ayam maggy
8. secukupnya gula dan garam
9. 1/2 sdt merica
10. 1/2 sdt kayu manis bubuk (cinnamon powder)atau kayu manis batang
11. Bahan bumbu yang dihaluskan :
12. 5 siung bawang merah
13. 2 siung bawang putih
14. 1 butir kemiri
15. 1 buah cabe merah
16. 1/2 sdt kunyit bubuk
17. 1 cm jahe
18. Bahan pelengkap :
19. secukupnya air
20. secukupnya unsalted butter (boleh diganti margarine)

Langkah

1. Cuci bersih daging dan keringkan

2. Tumis daging dengan butter/margarine 2 sdm sebentar saja.. setelah berubah warna angkat dan sisihkan.

3. Penggorengan bekas menggoreng daging tambahkan butter lagi 3 sdm lalu masukan semua bumbu halus, jinten, kayu manis, sereh, daun jeruk dan pekak tumis sampai wangi dan keluar minyaknya.

4. Masukkan susu perlahan dan aduk sebentar. Tambahkan air sedikit lalu aduk lagi dan diamkan sesaat sampai kuah tercampur rata dan matang.

5. Setelah kuah hampir matang seperti ini masukkan daging yang sudah ditumis sebentar tadi. Aduk dan diamkan 5 menit.

6. Berikan gula, garam, kaldu ayam, merica lalu koreksi rasa dan matikan api.

Demikianlah Resep Daging Kuah Susu, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Daging Kuah Susu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Daging Kuah Susu Karya Amalia (www.dapurngepul.com) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Daging Kuah Susu Karya Amalia (www.dapurngepul.com) dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/09/resep-daging-kuah-susu-karya-amalia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.