Resep (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel Kiriman dari Yunisa Pamela

Resep (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel oleh Yunisa Pamela

Inilah resep cara membuat (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel. Resep (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel yang ditulis Yunisa Pamela dapat disajikan 4 porsi.

Resep (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan martabak :
2. 6 lembar kulit lumpiah (Saya pakai spring roll pastry uk 10"×10")
3. 3 butir telur ayam
4. 2 batang daun bawang (atau secukupnya)
5. 250 gram bayam
6. 50 gram keju mozarella
7. 3 buah jamur kancing ukuran besar (Saya pakai white mushrooms)
8. 1 sdm bawang bombay cincang
9. 1 sdt bawang putih cincang
10. secukupnya Garam
11. sedikit Gula
12. sedikit Merica
13. 1 sdm minyak sayur untuk menggoreng
14. Bahan saos:
15. 1 buah Apel
16. secukupnya Saos tomat
17. sesuai selera Saos sambal
18. secukupnya Kecap manis (atau manis sedang)
19. secukupnya Air hangat
20. sesuai selera Cabe rawit
21. sesuai selera Bubuk cabe

Langkah

30 menit

1. Potong kecil-kecil atau cincang daun bawang, bayam, dan jamur.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Parut keju mozarella.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukan sayuran yang telah dipotong kecil, parutan keju mozarella, bawang bombay cincang, dan bawang putih cincang ke dalam wadah. Tambahkan garam, gula, merica secukupnya. Masukan telur lalu kocok sampai tercampur.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Siapkan wajan teflon dengan api kecil (lebih mudah kalau ada happy call), beri minyak secukupnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Atur kulit lumpiah di dasar wajan (satu di dasar tengah, satu di sisi kanan, satu di sisi kiri, satu di sisi atas, dan satu di sisi bawah), sehingga saling menumpuk di bagian tengahnya, dan lebihkan di keempat sisinya untuk menutup bagian atas (menjuntai keluar wajan).

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Tuangkan adonan martabak ke atas kulit lumpiah.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Tutup adonan martabak dengan keempat sisi kulit lumpiah yang berlebih (terjuntai dari sisi wajan). Lalu tutup bagian atasnya dengan selembar kulit lumpiah lagi sehingga semua adonan tertutupi kulit lumpiah.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Goreng dengan api kecil sampai kulit lumpiah terlihat berwarna kuning keemasan. Balik sekali saja supaya tidak hancur. (Kalau pakai happy call lebih mudah, tinggal dibalik saja happy call nya).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Untuk saos apel, potong dadu kecil apel yang telah dikupas. Campurkan dengan kecap, saos tomat, saos sambal, dan cabe rawit jika ingin pedas. Tambahkan air hangat secukupnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel Kiriman dari Yunisa Pamela diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel Kiriman dari Yunisa Pamela dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/09/resep-gampang-martabak-telor-isi-sayur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.