Resep Rendang daging Kiriman dari Ulfah Khairani Siregar

Resep Rendang daging oleh Ulfah Khairani Siregar

Berikut ini adalah resep memasak Rendang daging. Resep Rendang daging yang dishare oleh Ulfah Khairani Siregar cukup untuk .

Resep Rendang daging

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg daging
2. 1 buah kelapa sedang
3. 2 buah air kelapa
4. 2 buah serai (geprek)
5. 3 lembar daun jeruk
6. 5 lembar daun salam
7. 2 lembar daun kunyit
8. Bumbu halus:
9. 6 siung bawang putih
10. 12 siung bawang merah
11. 3 biji kemiri (sangrai)
12. 3 cm kunyit
13. 3 cm lengkuas
14. 3 cm jahe
15. 1 ons Cabai merah
16. 1/2 ons Cabai rawit merah
17. Jinten
18. Ketumbar
19. 5 sdm minyak sayur
20. Secukupnya garam dan gula

Langkah

1. Kupas semua bumbu dan bersihkan.

2. Cuci daging dan potong2 sesuai selera.

3. Siapkan santan kental, haluskan bumbu halus. Sisihkan sebentar.

4. Siapkan minyak panas, tumis bumbu sampai matang. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, tumis sampai matang. Beri garam dan gula secukupnya dan koreksi rasa.

5. Masukkan daging kedalam bumbu lalu aduk2, sampai daging berubah warna. Kemudian masukkan air kelapa tunggu sampai hingga air menyusut.

6. Kemudian masukkan santan jangan lupa aduk sesekali biar santan tidak pecah. Tunggu sampai menyusut minyak santan keluar dan daging di rasa empuk lalu test rasa.

7. Apabila telah dirasa nikmat dan enak, rendang daging siap di hidangkan

Demikianlah Resep Rendang daging, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Rendang daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging Kiriman dari Ulfah Khairani Siregar diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rendang daging Kiriman dari Ulfah Khairani Siregar dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/09/resep-rendang-daging-kiriman-dari-ulfah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.