Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu) Kiriman dari widi anuntama

Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu) oleh widi anuntama

Berikut ini resep cara membuat Rica-rica ceker pedas (mix tahu). Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu) yang dibuat oleh widi anuntama bisa menjadi .

Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr ceker ayam
2. 2 kotak tahu kulit uk sedang potong2 (blh d goreng dl)
3. Bumbu halus :
4. 7 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 1 ruas jari jahe
7. 1,5 ruas jari kunyit (blh d tmbh kl mau warna lbh kuning)
8. 2 btr kemiri
9. 1,5 sdt ketumbar bubuk
10. 1/2 sdt merica bubuk
11. 10 bh cabe merah
12. 2 bh cabe oren (pedasnya sesuaikan selera aja)
13. 1 ruas jari kencur (tambahan dr sy bisa d skip)
14. Bumbu lain :
15. secukupnya Garam, gula merah, kaldu bubuk
16. 1 ruas jari lengkuas, geprek/iris
17. 2 bt serai memarkan
18. 2 lbr daun salam
19. Air setengah liter / secukupnya

Langkah

1. Cuci bersih ceker. Buang kuku, potong jd 2. Rebus dg sedikit air smpai klwr hitam2nya. Buang airnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Blender bumbu halus. (Lbh bagusnya diuleg,)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, dan serai. Aduk2, tunggu sampai bau harum.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan ceker. Aduk sebentar.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tambahkan air. Masukkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tutup dan masak sampai air menyusut setengah

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masukkan tahu. Aduk rata. Tutup lagi dan masak sampai air menyusut.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Bila suka ceker yg lbh empuk, bisa d tambahkan air lg sdikit. Lalu masak sampai menyusut.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Angkat, sajikan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu) Kiriman dari widi anuntama diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rica-rica ceker pedas (mix tahu) Kiriman dari widi anuntama dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/09/resep-rica-rica-ceker-pedas-mix-tahu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.