Resep Balado terong Dari BB

Resep Balado terong oleh BB

Berikut ini resep cara membuat Balado terong. Resep Balado terong yang dibuat oleh BB dapat disajikan 4 orang.

Resep Balado terong

Porsi: 4 orang

Bahan-bahan

1. 2 buah terong ungu
2. 2 buah tomat merah ukuran besar
3. 3 sdm kecap manis
4. 50 ml air matang
5. Minyak goreng
6. Bumbu uleg kasar:
7. 5 buah cabai merah keriting (selera)
8. 2 buah cabai rawit (selera)
9. 3 siung bawang merah
10. 2 siung bawang putih
11. 1/2 sdt merica
12. Garam halus/penyedap rasa
13. Bumbu pelengkap:
14. 3 lbr daun salam
15. 2 lbr daun jeruk
16. 1 ruas lengkuas, memarkan

Langkah

1. Cuci bersih terong dan potong-potong sesuai selera.

2. Goreng terong setengah matang. Angkat dan tiriskan.

3. Tumis bumbu-bumbu yang telah diuleg kasar dengan bumbu pelengkap hingga harum.

4. Setelah tercium bau harum masukkan potongan tomat merah dan air matang. Masak dengan api kecil hingga mengental.

5. Setelah bumbu mengental, masukkan kecap manis. Aduk-aduk hingga rata. Cicipi dan koreksi rasa.

6. Setelah bumbunya dirasa pas, masukkan terong yang telah digoreng. Masak sebentar dengan api sedang hingga semua bumbu tercampur rata.

7. Balado terong siap untuk disajikan ??. Mantab... ??????.

8. Note: Resep ini saya buat menurut selera pribadi dan juga berdasarkan ketersediaan bahan baku yang ada. Untuk mendapatkan hasil masakan yang maximal, silakan disesuaikan dengan selera massing-masing.

9. Note: Hasil masakan bervariasi pada masing-masing individu.

Itulah tadi Resep Balado terong, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Balado terong diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Balado terong Dari BB diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Balado terong Dari BB dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/10/resep-balado-terong-dari-bb.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.