Resep Cilok bumbu kacang - Shanty Anggraini

Resep Cilok bumbu kacang oleh Shanty Anggraini

Berikut ini resep memasak Cilok bumbu kacang. Resep Cilok bumbu kacang yang dibuat oleh Shanty Anggraini bisa jadi 4 porsi.

Resep Cilok bumbu kacang

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 100 gr terigu
2. 100 gr tapioka
3. 2 btg daun Bawang cincang
4. 2 Bawang putih (haluskan)
5. 1 sdm ebi (sangrai, haluskan)
6. 1 sdt kaldu bubuk
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 1/2 sdt garam
9. Secukupnya air panas
10. ?? bumbu kacang :
11. 1 genggam kacang tanah goreng
12. 5 bawang merah (iris, goreng)
13. 3 bawang putih (iris, goreng)
14. 2 cabe merah (buang isi)
15. 3 cabe rawit
16. 1 lbr daun jeruk
17. 1 sdm gula merah
18. 1 sdt gula pasir
19. Sejumput garam
20. 1/2 sdt kaldu bubuk
21. 200 ml air
22. Minyak goreng

Langkah

1. Dalam wadah : campur terigu, daun bawang, kaldu bubuk, merica bubuk, garam, ebi bubuk, bawang putih halus.

2. Tuang air panas sedikit demi sedikit, kemudian aduk. Stelah rata, tuang tapioka. Kemudian aduk kembali hingga Kalis.

3. Panaskan air hingga mendidih, bentuk adonan menjadi bulatan2 sebesar kelereng. Masukkan kedalam air, bila sdh mengapung di permukaan angkat.

4. Blender : kacang goreng, bawang putih goreng, bawang merah goreng, cabmer, cabwit hingga halus. Panaskan sedikit minyak, tumis bersama daun jeruk. Tambahkan sedikit air, gulmer, gula pasir, kaldu & garam. Masak hingga mengental/berminyak.

5. Tusukkan beberapa cilok ke dlm tusuk sate, tuang bumbu kacang diatasnya. Tuang sedikit kecap/saus sambal. Sajikan ??

Itulah tadi Resep Cilok bumbu kacang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Cilok bumbu kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok bumbu kacang - Shanty Anggraini diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cilok bumbu kacang - Shanty Anggraini dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/10/resep-cilok-bumbu-kacang-shanty.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.