Resep Kaleo Cumi Isi Tahu By Mamaquink

Resep Kaleo Cumi Isi Tahu oleh Mamaquink

Dibawah ini adalah resep cara membuat Kaleo Cumi Isi Tahu. Resep Kaleo Cumi Isi Tahu yang dishare oleh Mamaquink dapat disajikan .

Resep Kaleo Cumi Isi Tahu

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gram cumi sotong
2. 1 batang Serai
3. 2 lembar daun jeruk
4. Lengkuas
5. Asam jawa
6. Bahan isi
7. 4 buah tahu
8. 3 siung Bawang putih
9. Lada
10. Garam
11. Daun bawang
12. Bumbu kuah:
13. 2 Siung Bawang putih
14. 3 buah bawang merah
15. Cabe rawit
16. Cabe keriting
17. Garam
18. 1 batang Serai ambil batang putihnya
19. Jahe
20. Kemiri disangrai
21. Jinten di sangrai
22. Garam
23. Gula jawa
24. Bahan pelengkap :
25. Tusuk Gigi

Langkah

1. Cuci bersih cumi, buang tinta dan kepala,dan kupas kulit arinya.. lalu cuci bersih. Masukkan air asam jawa dan garam kemudian becek becek sampai keset supaya lendirnya hilang dan tidak bau amis. Llau cuci lagi sampai bersih

2. Haluskan bawang putih lada dan garam. Kemudian hancurkan tahu putih, dan campurkan bumbunya lalu ber daun bawang yang sudah di cincang. Sisihkan

3. Isi cumi tadi dengan isian tahu lalu sematkan dengan tusuk gigi. kemudian Kukus cumi yang sudah diisi sampai matang

4. Haluskan bumbu kuah.. lalu tumis tumis sampai harum, masukkan serai daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Masukan cumi aduk aduk lalu masukkan santan.. dan biarkkan sampai mengental.

5. Cek rasanya apabila sudah pas, angkat dan sajikan.

Demikianlah tadi Resep Kaleo Cumi Isi Tahu, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Kaleo Cumi Isi Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kaleo Cumi Isi Tahu By Mamaquink diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kaleo Cumi Isi Tahu By Mamaquink dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/10/resep-kaleo-cumi-isi-tahu-by-mamaquink.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.