Resep Lidah Sapi Lada Hitam By Sy.isme

Resep Lidah Sapi Lada Hitam oleh Sy.isme

Berikut ini adalah resep masakan Lidah Sapi Lada Hitam. Resep Lidah Sapi Lada Hitam yang dibuat oleh Sy.isme dapat disajikan .

Resep Lidah Sapi Lada Hitam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/3 Lidah Sapi (nggak tau berapa gram ??)
2. 1 buah Bawang Bombay (ukuran kecil)
3. 3 siung Bawang Putih, cincang
4. 4 buah Cabe Merah Besar, buang biji
5. 3 sdt Lada Hitam bubuk (biji lada yg ditumbuk kasar)
6. 1/2 sdt Bubuk Kaldu Ayam (tanpa MSG)
7. 2 sdt Arak Masak / Ang Ciu
8. 1 sdm Saus Tomat
9. 1 sdt Saus Sambal
10. 2 sdt Saus Inggris
11. 2 sdt Saus Tiram
12. 2 sdt Kecap Asin (Sy lupa pakai)
13. 1 sdm Mentega
14. Garam
15. Gula
16. Kaldu Jamur

Langkah

1. Cuci bersih lidah, rebus setengah matang. Buang kulit luarnya yg keras, rebus kembali sampai empuk, iris tipis.

2. Panaskan potongan lidah di teflon, jangan pakai minyak karena lidah akan mengeluarkan lemaknya. Panaskan kedua sisi sebentar saja, hanya supaya lemaknya keluar dan supaya rasa alami lidah tidak hilang. Angkat, sisihkan

3. Tumis bawang putih, bawang bombay & cabe merah dengan minyak dari lidah, sampai harum.

4. Masukkan sedikit air, tambahkan lada hitam, ang ciu, saus tomat, saus sambal, saus inggris, saus tiram, bubuk kaldu ayam, garam, gula & kaldu jamur. Koreksi rasa

5. Masak sampai saus mengental, tambahkan mentega. Aduk rata

6. Tuangkan potongan lidah ke dalam saus, aduk rata. Angkat & hidangkan

Itulah Resep Lidah Sapi Lada Hitam, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Lidah Sapi Lada Hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lidah Sapi Lada Hitam By Sy.isme diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lidah Sapi Lada Hitam By Sy.isme dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/10/resep-lidah-sapi-lada-hitam-by-syisme.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.