Resep Pudding Marie 3 Lapis - mbaiyya

Resep Pudding Marie 3 Lapis oleh mbaiyya

Berikut ini resep cara membuat Pudding Marie 3 Lapis. Resep Pudding Marie 3 Lapis yang dibuat oleh mbaiyya cukup untuk .

Resep Pudding Marie 3 Lapis

Porsi:

Bahan-bahan

1. Lapisan Bening
2. 1 bungkus marie regal
3. 1 bungkus agar bening
4. 750 ml air putih
5. 7 sdm gula pasir
6. Lapisan Putih
7. 5 sdm gula pasir
8. 600 ml air putih
9. 1 bungkus agar bening
10. 1/2 kaleng susu kental manis putih
11. 1/2 sdt vanilla esens
12. 2 kuning telur
13. 2 sdm butter
14. Lapisan Coklat
15. 6 sdm gula pasir
16. 650 ml air putih
17. 100 gr Dark Cooking Chocolate, cincang kasar (opsional)
18. 1 bungkus agar bening/coklat
19. 1/2 kaleng susu kental maniscoklat
20. 3 sdm coklat bubuk
21. 1 kuning telur
22. bahan vla
23. 1 liter air
24. 1/2 kaleng susu kental manis
25. 120 gr gula pasir
26. 2 kuning telur
27. 4 sdm maizena
28. 2 sdm butter

Langkah

1. LAPISAN 1 Basahi loyang dgn air matang (ga usah dilap). Tata marie di loyang, sisihkan. Masak agar+gula pasir+air di panci sampai mendidih. Angkat, aduk sampai agak dingin (uap panasnya hilang) lalu tuang perlahan dgn sendok sayur ke loyang berisi marie.

2. LAPISAN 2 Kocok lepas kuning telur encerkan dengan sdkt air. Masak agar+sisa air+susu kental manis+gula pasir+vanila esens, aduk sampai mendidih. Masukkan kutel, aduk cepat sampai mendidih. Angkat, tambahkan butter, aduk sampai larut. Tuang perlahan dengan sendok sayur ke atas lapisan bening yang sudah set.

3. LAPISAN 3 Kocok lepas kuning telur, encerkan dengan sedikit air. Masak agar+gula pasir+susu kental manis coklat+dark cooking chocolate+sisa air sambil diaduk. Ambil ¼ sendok sayur adonan yang sudah panas untuk melarutkan coklat bubuk. Tuang larutan coklat, masak sampai mendidih. Masukkan kuning telur, aduk sampai mendidih. Tuangkan perlahan dengan sendok sayur ke atas lapisan putih yang sudah set. Dinginkan lalu masukkan ke kulkas.

4. Cara membuat vla: Siapkan wadah besar berisi air dingin, sisihkan. Larutkan maizena+air, sisihkan. Kocok lepas kutel+air, sisihkan. Masak SKM+gula pasir+sisa air sampai mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk sampai kental. Masukkan kuning telur, aduk cepat sampai meletup2. Angkat, masukkan butter, rendam panci di wadah berisi air dingin agar tdk berkulit. Aduk sampai dingin.

5. Noted: supaya cepat dingin, rendam panci di wadah berisi air adonan agar lapisan 1 dan adonan vla setelah diangkat dr api, agar adonan cepat dinginnya.

6. Noted: jangan menuang lapisan bening ke loyang berisi regal saat masih panas, akibatnya marie menjadi mengembang

7. Noted: tuangkan lapisan 2 dan 3 dalam keadaan panas agar menempel/tidak terpisah dengan lapisan sebelumnya.

8. Noted:bersihkan marie regal dari remah sebelum ditata di loyang, pake jari aja biar ntar lapisan beningnya ga keruh

9. Semoga bermanfaat.

Demikianlah Resep Pudding Marie 3 Lapis, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pudding Marie 3 Lapis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pudding Marie 3 Lapis - mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pudding Marie 3 Lapis - mbaiyya dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/10/resep-pudding-marie-3-lapis-mbaiyya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.