Resep Bubur Ayam Sayur Sehat Kiriman dari Kezia Haning

Resep Bubur Ayam Sayur Sehat oleh Kezia Haning

Inilah cara memasak Bubur Ayam Sayur Sehat. Resep Bubur Ayam Sayur Sehat yang dibuat oleh Kezia Haning bisa menjadi 4 porsi.

Resep Bubur Ayam Sayur Sehat

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 2 cangkir Beras Putih (pakai cangkir beras bawaan rice cooker)
2. 2 siung Bawang Putih
3. 1 jempol Jahe
4. 1 sdt Minyak Kelapa
5. 300 gr fillet Dada Ayam
6. 4 buah Cakar Ayam
7. 1 liter Air
8. 2 buah Wortel
9. 6 buah Buncis
10. 1 tongkol Brokoli
11. 1/2 sdm Garam
12. 1 sdt Merica
13. 1 sdm Minyak Wijen
14. Secukupnya daun bawang prei
15. Secukupnya Seledri
16. 4 butir Telor rebus

Cara Membuat

1. Rebus telor sekitar 5 menit. Saya lebih suka telor yg tidak terlalu matang. Lebih baik merebus telor jgn sampai bagian kuningnya sampai keluar lingkaran hitam (kematangan), karena nutrisinya hilang.

2. Rebus air dan cakar ayam didalamnya. Cincang bawang putih dan iris tipis jahe. Lalu tumis dengan 1 sdt minyak kelapa sampai harum. Kemudian masukkan beras yg sudah dicuci bersih kedalam tumisan. Aduk rata sekitar 5 menit. Kemudian tuang tumisan beras kedalam panci yg berisi rebusan air dan cakar ayam yg sudah mendidih.

3. Aduk-aduk sebentar hingga merata. Tambahkan garam, merica.

4. Setelah air agak menyusut, masukkan wortel yg dipotong dadu kecil terlebih dahulu. Aduk rata kemudian disusul dengan dada ayam filet cincang. Aduk perlahan dengan api kecil sampai wortel setengah matang, masukkan buncis yg sudah dipotong kecil. Aduk rata sampai air meresap dan bubur hampir jadi.

5. Cicipi rasanya, jika sudah pas, masukkan irisan daun bawang prei dan tuang minyak wijen. Aduk rata dan matikan api.

6. Saya lebih suka brokoli setengah matang. Jadi saat hendak menyajikan, saya baru tata brokoli di dalam mangkok dan siram dengan bubur panas.

7. Taburkan daun seledri dan bawang merah goreng keatas bubur, belah telor. Dan bubur sehat siap disajikan ??

Demikianlah Resep Bubur Ayam Sayur Sehat, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bubur Ayam Sayur Sehat diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Ayam Sayur Sehat Kiriman dari Kezia Haning diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bubur Ayam Sayur Sehat Kiriman dari Kezia Haning dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/11/resep-bubur-ayam-sayur-sehat-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.