Resep Oseng Kerang Pedas Manis Dari Anisa Farahdila Anwar

Resep Oseng Kerang Pedas Manis oleh Anisa Farahdila Anwar

Berikut ini adalah cara memasak Oseng Kerang Pedas Manis. Resep Oseng Kerang Pedas Manis yang ditulis Anisa Farahdila Anwar bisa menjadi .

Resep Oseng Kerang Pedas Manis

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg kerang dara
2. 1 sdm air jeruk nipis
3. 4 butir putih telur (dikukus dan potong2. Bisa di skip)
4. Bumbu Halus :
5. 8 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 5 biji cabe merah besar
8. 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
9. 1 ruas jahe
10. 1 ruas lengkuas
11. 1 batang serai (geprek)
12. 5 lembar daun jeruk
13. 4 sdt garam
14. 3 sdt gula
15. 3 sdm kecap manis
16. 300 ml air

Langkah

1 jam

1. Cuci bersih kerang kemudian tuang dengan air jeruk nipis biar ngga amis. Aduk rata. Cuci lagi dengan air bersih. Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan semua bumbu halus. Untuk lengkuas bisa ikut dihaluskan atau digeprek saja. Kalo saya ikut dihaluskan bareng jahe juga. Sesuai selera ya buibu..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk hingga harum.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah itu masukkan kerang dan putih telur. Aduk aduk sebentar kemudian tambahkan air, kecap manis, garam dan gula.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masak dengan api sedang. Tunggu hingga air menyusut (agak lama ya memang ini. Tapi dijamin kerangnya empuk dan ngga alot)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Setelah air menyusut, kerang pedas manis siap dihidangkan dengan nasi hangat.. Selamat mencobaa.. ????

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Oseng Kerang Pedas Manis, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Oseng Kerang Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng Kerang Pedas Manis Dari Anisa Farahdila Anwar diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Oseng Kerang Pedas Manis Dari Anisa Farahdila Anwar dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/11/resep-oseng-kerang-pedas-manis-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.