Resep Rendang daging sapi rasa nendang Oleh mirna ny.zulfan

Resep Rendang daging sapi rasa nendang oleh mirna ny.zulfan

Berikut ini adalah cara memasak Rendang daging sapi rasa nendang. Resep Rendang daging sapi rasa nendang yang ditulis mirna ny.zulfan bisa jadi .

Resep Rendang daging sapi rasa nendang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi(potong dadu)
2. 1 1/2 butir kelapa parut(asingkan 2 genggam buat jadi dedak)
3. 1 liter sisanya di jadiin santan yaa bun,usahakan menjadi +/-
4. bumbu yg di haluskan:
5. 1/2 ons cabe merah kering(rebus hingga layu)
6. 20 buah cabe rawit
7. 3 sdt ketumbar
8. 2 buah kemiri
9. 5 siung bawang putih
10. 5 siung bawang merah
11. 2 ruas jahe
12. 1 ruas kunyit
13. secukupnya garam
14. secukupnya gula aren
15. secukupnya mecin(bisa skip)
16. bahan pelengkap:
17. 2 btg sereh geprek
18. secukupnya lengkuas/laos geprek
19. 5 lembar daun salam
20. 1 lembar daun kunyit
21. 5 lembar daun jeruk

Cara Membuat

1. Ambil 2 genggam kelapa parut,lalu gongseng hingga kuning kecoklatan,lalu tumbuk hingga halus,sisihkan

2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, hingga harum,tambahakan garam,gula aren n mecin,lalu masukkan kelapa gongsengnya,aduk rata

3. Masukkan bahan pelengkap,biarkan hingga bahan pelengkap layu,

4. Masukkan daging sapi,aduk lagi hingga berselimut bumbu,setelah itu tuang santan,jgn semua yaa bun,buat 3 tahap,

5. Biar kan santan di tahap pertama meresap hingga kental,lalu tuang santan di tahap kedua,lalu lakukan hal yg sama di tahap ke tiga,aduk sesekali agar bagian bawah tidak hangus,n biarkan bumbu mengering,,(ini selera sekeluarga bun,klu mw setengah kering uga' mantap koq)tapi klu rendangnya kering,bisa awet n gk perlu bolak-balik di panaskan)..

6. Selamat mencoba bun,met menjalankan ibadah puasa bagi yg menjalankan,minal aidzin wal'faidzin,mohon maaf lahif n bathin yaa sahabat cookpad..

7. Di tunggu recook n foto cantiknya yaa semua:*

Demikianlah Resep Rendang daging sapi rasa nendang, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Rendang daging sapi rasa nendang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging sapi rasa nendang Oleh mirna ny.zulfan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rendang daging sapi rasa nendang Oleh mirna ny.zulfan dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/11/resep-rendang-daging-sapi-rasa-nendang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.