Resep Siomay Aci Udang Rebon - Dish by Ifah

Resep Siomay Aci Udang Rebon oleh Dish by Ifah

Berikut ini adalah resep Siomay Aci Udang Rebon. Resep Siomay Aci Udang Rebon yang dibuat oleh Dish by Ifah bisa jadi 4 porsi.

Resep Siomay Aci Udang Rebon

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 350 gram tepung tapioka
2. 100 gram tepung terigu
3. 50 gram udang rebon, cuci bersih dan tiriskan hingga kering
4. 3 potong tahu putih, belah dua bentuk segitiga
5. 15 lembar kulit pangsit, belah dua
6. 1 butir telur
7. 1 batang daun bawang, iris halus
8. 3 gelas air
9. 1 sdt lada bubuk
10. 1 sdt royco
11. secukupnya garam
12. adonan perekat :
13. 1 sdm tepung terigu, kentalkan dengan 1-2 sdm air

Langkah

1. haluskan udang rebon dengan chopper/food processor hingga halus, sisihkan

2. campur semua bahan, kecuali tahu putih, kulit pangsit, dan air didalam wajan anti lengket.. aduk hingga tercampur rata

3. kemudian tambahkan air, lalu aduk terus hingga semua tepung larut dan adonan tercampur rata

4. kemudian nyalakan api kecil, lalu masak adonan sambil terus di aduk hingga adonan menggumpal, lalu matikan api dan angkat adonan dr kompor

5. kemudian ambil kulit pangsit, lalu letakan adonan di tengah, dan gulung kulit pangsit dan rekatkan dengan adonan perekat, sebagian adonan dapat juga di bentuk bulat" dan utk tahu letakan adonan diatas permukaan tahu.. lakukan hingga semua adonan habis

6. kemudian didihkan air, lalu rebus siomay dan tunggu hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan.. lakukan hingga semua adonan habis

7. selanjutnya siomay dapat di kukus kembali agar hasil lebih kenyal dan enak.. sisa siomay juga dapat di simpan dlm freezer utk stok

8. jika sudah di kukus, sajikan siomay dengan sambal kacang (lihat resep sambal kacang), saus sambal, dan kecap manis

Demikianlah Resep Siomay Aci Udang Rebon, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Siomay Aci Udang Rebon diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Aci Udang Rebon - Dish by Ifah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Siomay Aci Udang Rebon - Dish by Ifah dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/11/resep-siomay-aci-udang-rebon-dish-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.