Resep Soto betawi By Dapur Mak Mona

Resep Soto betawi oleh Dapur Mak Mona

Berikut ini adalah resep Soto betawi. Resep Soto betawi yang dishare oleh Dapur Mak Mona bisa disajikan .

Resep Soto betawi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg daging kepala sapi(boleh pakai daging sapi/kambing)
2. secukupnya Air
3. 600 ml Susu cair uht plain
4. 5 siung bawang putih dihaluskan
5. 3 siung bawang merah dihaluskan
6. 1 ruas jahe dihaluskan
7. 3 btg sereh digeprek
8. Potongan kayu manis
9. 3 bh cengkeh
10. Lada bubuk (secukupnya)
11. secukupnya Pala bubuk
12. Kaldu bubuk sapi
13. secukupnya Garam
14. Penyedap jk suka
15. Bahan untuk campuran soto (dipisah):
16. ~Kentang goreng
17. ~tomat
18. ~Irisan daun bawang
19. ~ kerupuk emping
20. ~Bawang goreng
21. ~jeruk limau
22. Bisa jg cuka makan
23. ~kecap
24. ~sambal rawit

Langkah

1. Rebus daging sampai 1/2 empuk.buang air rebusannya.potong daging sesuai selera.sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan lada bubuk, pala halus sereh,kayu manis dan cengkeh Masukkan daging yg sdh dipotong td..air 400 ml, dan susu uht masak sambil diaduk(supaya tidak pecah kuahnya krn ada susu cair) kalau sdh mendidih tdk diaduk tdk apa- apa yaa..??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Beri garam,kaldu bubuk dan penyedap jk suka(dicicipi ya sesuai selera)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masak sampai matang.sisihkan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Didalam mangkok tata potongan kentang goreng,dan tomat,masukkan kuah soto beserta dagingnya...tambahkan kecap,emping.. irisan daun bawang,kucuran jeruk limau/cuka..sambal rawit deh..dan taburi bawang goreng.sesuai selera aja ya isian sotonya.Soto betawi siap. ????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Temennya kuah soto??????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Soto betawi, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto betawi By Dapur Mak Mona diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto betawi By Dapur Mak Mona dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/11/resep-soto-betawi-by-dapur-mak-mona.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.