Resep Takoyaki - Yanti Yulianti

Resep Takoyaki oleh Yanti Yulianti

Berikut ini cara memasak Takoyaki. Resep Takoyaki yang dibuat oleh Yanti Yulianti dapat disajikan 2 cetakan.

Resep Takoyaki

Porsi: 2 cetakan

Bahan-bahan

1. Batter:
2. 3 cup kaldu dashi (rebus 1/2 cup bonito flakes dg 3 cup air)
3. 2 cup tepung terigu
4. 2 butir telur
5. 4 sdm kecap asin
6. Garam
7. Taburan:
8. 1/4 kg cumi (rebus dalam air yang diberi garam, potong2)
9. 1 cup bawang daun iris
10. Saus:
11. 5 sdm saus tomat
12. 3 sdm kecap asin
13. 2 sdm kecap inggeris
14. 1,5 sdm gula pasir
15. 2 sdm air
16. Pelengkap:
17. Bonito flakes
18. Nori
19. Mayones

Langkah

30 menit

1. Siapkan bahan-bahannya.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Buat saus: campur semua bahan saus, panaskan sebentar.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Batter: Masukkan bahan batter dalam blender. Blender selama 5 detik sampai tercampur rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Panaskan cetakan takoyaki dengan api kecil, olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tuangkan batter ke dalam cetakan sampai penuh. Taburi dengan cumi dan daun bawang. Agak berantakan tidak apa-apa.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Setelah pinggir batter agak kering, putar pinggirnya dengan 2 buah tusuk sate. Kalau ada sisa batter tuangkan kembali ke cetakan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Putar-putar dan balik batter sampai berbentuk bulat sampai matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Setelah matang, angkat dari cetakan, olesi saus. Lalu beri mayones dan taburi dengan bonito flakes dan nori.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Resep ini untuk buat 2 kali cetak. Percaya deh 1 kali cetak tidak akan cukup. ????????

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

10. Selesai, selamat menikmati ??????

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Takoyaki, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Takoyaki diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Takoyaki - Yanti Yulianti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Takoyaki - Yanti Yulianti dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/11/resep-takoyaki-yanti-yulianti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.