Resep Udang cumi kriuk asam manis madu Kiriman dari Uni

Resep Udang cumi kriuk asam manis madu oleh Uni

Berikut ini adalah resep memasak Udang cumi kriuk asam manis madu. Resep Udang cumi kriuk asam manis madu yang dibuat oleh Uni bisa menjadi .

Resep Udang cumi kriuk asam manis madu

Porsi:

Bahan-bahan

1. 100 gram udang
2. 100 gram cumi
3. 7 sdm terigu
4. 2 sdm tepung tapioka / sagu tani
5. 1/2 bks bumbu racik tempe instan (me: indofood)
6. 1 butir telur ayam (pencelup)
7. 1 :3 sdm tepung tapioka dan terigu (pelapis)
8. 1 sdt garam halus
9. Secukupnya minyak untuk menggoreng
10. Saus :
11. 1/2 siung bawang bombai
12. 1 siung bawang putih cincang
13. 1/3 jari Jahe
14. 1/2 buah tomat
15. Secukupnya cabe merah (saya skip)
16. 2 saset / 1 sdm saus tomat instan
17. 1/2 sdt garam
18. 1 sdt gula putih
19. Secukupnya kaldu bubuk (boleh di skip)
20. 1 sdm madu
21. Secukupnya air
22. 1 sdm tepung maizena (saya pakai tepung tapioka)

Langkah

1. Siapkan semua bahan. Kupas udang. Buang cangkang dan kepalanya. Cuci hingga bersih.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Bersihkan cumi. Buang kantung dan tintanya. Cuci hingga bersih. Potong2. Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Rendam sebentar udang dan cumi dalam wadah dengan bumbu racik tempe dan garam. Kira2 10 menit. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka. Aduk rata. Masukkan ke dalam mangkok berisi telur yang sudah dikocok lepas satu persatu. Masukkan lagi ke dalam tepung kering pelapis. Baru goreng sampai berwarna keemasan. Angkat. Tiriskan. Taruh di piring saji.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Cara membuat saus: iris bawang bombai, bawang putih, tomat. Dan geprek jahe. (Untuk orang dewasa bisa ditambah irisan cabe merah). Tumis semua bumbu sampai layu dan harum. Masukkan garam,gula,kaldu bubuk, saus tomat instan, aduk sampai rata. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan air. Masak sampai mengental dan meletup letup. Masukkan madu. Tes rasa. Matikan kompor.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Siramkan saus ke dalam piring saji yang berisi udang dan cumi goreng tadi. Atau bisa juga di sajikan terpisah dan dicocolkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Selamat mencoba...

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Udang cumi kriuk asam manis madu, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Udang cumi kriuk asam manis madu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang cumi kriuk asam manis madu Kiriman dari Uni diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Udang cumi kriuk asam manis madu Kiriman dari Uni dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/11/resep-udang-cumi-kriuk-asam-manis-madu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.