Resep Ayam Goreng Kecap ala Mama Rini Oleh Dapur Mama Rini

Resep Ayam Goreng Kecap ala Mama Rini oleh Dapur Mama Rini

Dibawah ini adalah resep memasak Ayam Goreng Kecap ala Mama Rini. Resep Ayam Goreng Kecap ala Mama Rini yang dishare oleh Dapur Mama Rini bisa menjadi 4 porsi.

Resep Ayam Goreng Kecap ala Mama Rini

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg Ayam
2. 1 buah Bawang bombay (kecil)
3. 3 siung Bawang merah
4. 3 siung Bawang putih
5. 5 buah Cabe rawit (optional, boleh pakai boleh tidak)
6. Kecap manis (saya pakai merk Bangau)
7. Saus tiram (saya pakai Saori)
8. secukupnya Garam
9. secukupnya Gula
10. Penyedap rasa ayam (saya pakai Masako)
11. 1/2 buah Jeruk nipis/jeruk limau (saya pakai jeruk nipis saja)

Langkah

1. Potong2 bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabai rawit.

2. Rebus ayam sampai matang, sisihkan kaldunya. (Kaldu jangan dibuang)

3. Goreng ayam sampai setengah matang (kekuningan). Sisihkan.

4. Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabai rawit sampai harum. Kemudian masukkan kaldu ayam (-+ 1,5 gelas/sesuai selera). Kemudian masukkan saus tiram (-+ 1/2 sdm). Kemudian masukkan kecap manis (-+ 3 sdm/sesuai selera). Masukkan garam secukupnya, gula secukupnya dan penyedap rasa ayam. Tes rasa.

5. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Masukkan perasan jeruk nipis. Masak hingga matang (sedikit asat/kental). Angkat dan sajikan.

Itulah tadi Resep Ayam Goreng Kecap ala Mama Rini, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Kecap ala Mama Rini diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Kecap ala Mama Rini Oleh Dapur Mama Rini diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Kecap ala Mama Rini Oleh Dapur Mama Rini dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/12/resep-ayam-goreng-kecap-ala-mama-rini.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.