Resep Martabak asin Karya Dapur Duisburg

Resep Martabak asin oleh Dapur Duisburg

Berikut ini adalah resep Martabak asin. Resep Martabak asin yang ditulis Dapur Duisburg bisa menjadi .

Resep Martabak asin

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gr daging sapi cincang
2. 1 ikat daun bawang iris tipis
3. 1 sdm bumbu kare bubuk siap pakai
4. 1 sdt cabai bubuk
5. 1/2 sdt merica bubuk
6. 1/2 sdt garam
7. 5 btr bawang merah cincang kasar
8. 2 siung bawang putih cincang halus
9. Kulit lumpia
10. Telur 6 btr (1 helai kulit 2 telur kocok)
11. Minyak untuk menggoreng (tiap kulit kurleb 3 sdm)
12. Acar timun

Langkah

1. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah, ketika sedikit layu masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masukkan daging cincang, aduk aduk hingga berubah warna. Masukkan bumbu kare, garam, cabe bubuk dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa. Kecilkan api masak hingga matang. Angkat, dinginkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Penyelesaian : panaskan minyak goreng diatas wajan teflon (saya pakai yg diameter 28 cm) dgn api sedang. Sementara ambil wadah (saya pake gelas minum) pecahkan telur, masukkan tumisan daging dan daun bawang. Kocok telur,daging dan daun bawang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tempatkan kulit lumpia ke dalam wajan. Tuang isian telur, atur hingga isian telur agak menyebar. Lipat kulit lumpia hingga adonan isi menutup (seperti yg di abang abang martabak)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Goreng dgn api sedang. Goreng bolak balik hingga kulit berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan, potong sesuai selera dan sajikan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Note : kalau mau buat banyak tumis dagingnya bbisa dibuat sehari sebelumnya ya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Note : kalau mau buat banyak tumis dagingnya bbisa dibuat sehari sebelumnya ya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Martabak asin, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Martabak asin diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak asin Karya Dapur Duisburg diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Martabak asin Karya Dapur Duisburg dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/12/resep-martabak-asin-karya-dapur-duisburg.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.