Resep Sayur Asam By Yana Medina Ciko

Resep Sayur Asam oleh Yana Medina Ciko

Dibawah ini adalah resep cara membuat Sayur Asam. Resep Sayur Asam yang dibuat oleh Yana Medina Ciko cukup untuk 1 porsi.

Resep Sayur Asam

Porsi: 1 porsi

Bahan-bahan

1. 1 buah labu siam kecil
2. 1/2 buah terong
3. 3 batang kacang panjang
4. Segenggam buah melinjo
5. Sedikit nangka muda
6. Sedikit jagung manis
7. Sedikit daun melinjo
8. Bahan :
9. 7 siung bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 2 butir kemiri
12. 3 cm lengkuas, geprek
13. 1 lembar daun salam
14. 1 buah asam kandis
15. 1 bungkus kecil asam jawa
16. 2 bungkus terasi udang ABC atau sesuai selera
17. 1 sdt cabe merah giling(skip jg boleh)
18. Secukupnya gula merah(ga nimbang brp, nanti liat foto di bawah)
19. 1/2 sdm gula pasir atau sesuai selera
20. Secukupnya garam
21. 1 liter air

Langkah

1. Siapkan sayuran, cuci bersih dan potong2 sesuai selera

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Siapkan panci, tambahkan air dan masukan semua bahan. Masak sampai air mendidih, lalu masukan jagung, melinjo, dan nangka muda, masak sampai setengah matang, masukan labu siam, masak setengah matang, masukan terong masak sebentar lalu masukan kacang panjang masak sebentar saja. Matikan kompor masukan daun melinjo. Aduk rata. Tambahkan garam. Tes rasa asem, manis, dan garamnya dah berasa belum.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Gula merah segini

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Ini asam jawa yg ana pakai

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. 2 butir kemiri

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. 1 sdt cabe merah giling

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Lengkuas, asam kandis, daun salam, bawang putih dan bawang merah

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Sayur Asam, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sayur Asam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asam By Yana Medina Ciko diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur Asam By Yana Medina Ciko dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2018/12/resep-sayur-asam-by-yana-medina-ciko.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.