Resep 15. Ikan Bakar Sambal Matah khas Bali Kiriman dari wiwik hendRiani kitchen

Resep 15. Ikan Bakar Sambal Matah khas Bali oleh wiwik hendRiani kitchen

Dibawah ini adalah resep 15. Ikan Bakar Sambal Matah khas Bali. Resep 15. Ikan Bakar Sambal Matah khas Bali yang dishare oleh wiwik hendRiani kitchen bisa disajikan 4porsi.

Resep 15. Ikan Bakar Sambal Matah khas Bali

Porsi: 4porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr ikan, saya pakai ikan mujaer
2. ??Bumbu halus:
3. 3 siung bawang putih
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt penyedap rasa
6. 1 sdt ketumbar
7. 1 ruas kunyit
8. ??Bumbu olesan:
9. 1/2 sdt garam
10. 15 buah cabe rawit (haluskan)
11. secukupnya kecap manis
12. secukupnya margarin
13. (campur semua bahan bumbu olesan tersebut)
14. ??Sambal Matah:
15. 15 buah cabe rawit
16. 3 buah bawang merah
17. 1 lembar daun jeruk
18. 1 buah sereh (ambil bagian tengahnya)
19. 1/2 sdt terasi
20. 1/2 sdt garam
21. 1/2 sdt penyedap rasa
22. 3 sdm minyak goreng panas

Langkah

1. Baluri ikan yg sudah dicuci dengan bumbu halus, baluri hingga merata. Lalu diamkan selama 20menit supaya bumbu meresap.

2. Kemudian olesi ikan dengan bumbu olesan lalu bakar diatas toflen, sambil dibalik lalu oles lagi begitu seterusnya hingga ikan matang.

3. Langkah membuat Sambal Matah: 1. Iris tipis semua bahan lalu taruh di wadah tambahkan terasi, garam, penyedap rasa kemudian siram dengan minyak panas. 2. Uleni rata sambil dibejek2 hingga dirasa cukup tercampur.

4. Sajikan ikan diatas piring kemudian siram dengan Sambal Matah. Siap sajikan ????

Demikianlah Resep 15. Ikan Bakar Sambal Matah khas Bali, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep 15. Ikan Bakar Sambal Matah khas Bali diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 15. Ikan Bakar Sambal Matah khas Bali Kiriman dari wiwik hendRiani kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep 15. Ikan Bakar Sambal Matah khas Bali Kiriman dari wiwik hendRiani kitchen dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/01/resep-15-ikan-bakar-sambal-matah-khas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.