Resep Kimchi Oleh Anggi Nugraha

Resep Kimchi oleh Anggi Nugraha

Berikut ini resep memasak Kimchi. Resep Kimchi yang ditulis Anggi Nugraha dapat disajikan .

Resep Kimchi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 buah sawi putih ukuran besar
2. 250 gr garam dapur
3. 1 ruas jari jahe
4. 5 siung bawang putih
5. 1 sdm tepung beras
6. secukupnya gula
7. 240 ml air
8. 1 buah pear
9. 1 buah wortel
10. 4 batang daun bawang
11. secukupnya bubuk cabai
12. 1 sdm saos tiram

Langkah

1. Cuci bersih sawi, kemudian rendam dalam air garam minimal selama 4 jam (hingga layu) kemudian cuci bersih, sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Potong korek api wortel, ulet dengan garam hingga layu, cuci bersih, sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Campurkan tepung beras, air, dan secukupnya gula, panaskan hingga meletup2, biarkan dingin.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah dingin, campur bubur dengan parutan jahe dan bawang putih.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tambahkan bubuk cabai, saos tiram, irisan daun bawang, wortel, dan parutan pear.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Koreksi rasa.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Jika dirasa sudah pas, balurkan ke sawi putih hingga merata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Bisa dimakan fresh atau disimpan dalam wadah tertutup rapat (biasa nya 1 - 2 hari, semakin lama akan terasa semakin asam). Kemudian simpan dalam lemari es tapi jangan ditutup rapat, supaya tidak bertambah asam.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Sajikan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Kimchi, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kimchi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kimchi Oleh Anggi Nugraha diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kimchi Oleh Anggi Nugraha dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/01/resep-kimchi-oleh-anggi-nugraha.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.