Resep Nasi Krawu khas Gresik By Hana Friyanti

Resep Nasi Krawu khas Gresik oleh Hana Friyanti

Inilah resep Nasi Krawu khas Gresik. Resep Nasi Krawu khas Gresik yang dibuat oleh Hana Friyanti bisa jadi .

Resep Nasi Krawu khas Gresik

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan utama:
2. 350 gr daging sapi has,potong2 (saya pakai daging sapi bagian kelapa)
3. 600 ml air
4. 1 1/2 sdt garam
5. 1 batang serai memarkan
6. 2 lembar daun salam,2 lembar daun jeruk buang batang tengah nya
7. 1 bungkus kecil santan instant kara+50ml air (aduk rata). 1 sdm gula merah iris,1/2 sdt gula,1/2 sdt lada halus
8. Bumbu halus :
9. 8 buah bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 2 cm lengkuas
12. 1 cm kunyit
13. 3 butir kemiri sangrai
14. 1/2 sdt asam jawa dilarutkan dengan 1 sdm air
15. Bahan serundeng:
16. 1/2 butir kepala parut
17. Kuah kental bumbu daging (sisa kuah rebusan daging dan bumbu)
18. Pelengkap nasi putih,tempe orek,sambal bajak

Cara Membuat

1. Rebus daging berserta air,bumbu halus,rempah(serai,daun salam,daun jeruk) garam,gula,lada. Sampai empuk. (Saya presto 20 menit)

2. Setelah daging matang,angkat daging tiriskan lalu di tumbuk jangan terlalu hancur.

3. Rebus Lagi daging yg sudah di tumbuk dengan di tambah santan,hingga bumbu meresap kental. Angkat pisahkan daging tiriskan. Ambil sisa rebusan

4. Lalu goreng daging

5. Buat serundeng: campur kuah bumbu dengan kelapa parut sangrai sampai kelapa kering.

6. Penyelesaian: tata nasi,serundeng,daging,orek tempe,sambal di atas piring yang sudan di alasin daun.

Demikianlah tadi Resep Nasi Krawu khas Gresik, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Nasi Krawu khas Gresik diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Krawu khas Gresik By Hana Friyanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Krawu khas Gresik By Hana Friyanti dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/01/resep-nasi-krawu-khas-gresik-by-hana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.