Resep Roti Goreng layak jual Dari Suryanah

Resep Roti Goreng layak jual oleh Suryanah

Berikut ini adalah resep Roti Goreng layak jual. Resep Roti Goreng layak jual yang dishare oleh Suryanah cukup untuk 26 pcs.

Resep Roti Goreng layak jual

Porsi: 26 pcs

Bahan-bahan

1. 450 gr terigu Cakra
2. 50 gr terigu segitiga
3. 40 gr sagu/tapioka
4. 80 gr gula pasir
5. 50 gr susu bubuk (saya pake 1 sachet Dancow)
6. 50 gr butter (saya pake margarin)
7. 40 gr margarin
8. 2 sdt fermipan
9. 2 butir telur utuh
10. 1 butir kuning telur
11. 225-250 ml susu cair dingin (saya pake air es)
12. Sejumput garam
13. Bahan Pelengkap
14. Putih telur & tepung panir

Langkah

1. Siapkan semua bahan bahannya

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Campur semua bahan kering kecuali garam,setelah rata masukan telur,aduk rata lalu tuang air /susu dingin sedikit demi sedikit (jumlah air sesuaikan dengan keadaan tepung,jangan tuang air/susu sekaligus)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Uleni sampai Kalis,lalu masukan margarin+garam,uleni sampe Kalis elastis,bulatkan adonan tutup dengan serbet bersih lalu diamkan sampe mengembang 2x lipat (untuk waktu farmentasi sesuaikan dengan suhu dapur masing masing bisa 30menit atau lebih)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah mengembang,uleni sebentar untuk mengeluarkan gas di adonan,timbang adonan 40gr (sekali lagi karena buat jualan jadi berat timbangan saya sesuaikan bunda...),bentuk bulat2,diamkan lagi 10 menit

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah 10menit,isi roti dan bentuk,diamkan lagi sampe mengembang 2x lipat

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Roti yang telah mengembang celup ke putih telur lalu gulingkan di tepung panir,roti siap di goreng

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Goreng roti sampe matang kecoklatan,pada waktu menggoreng jangan di bolak balik,cukup 1 x balik aja biar tidak menyerap minyak.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Roti Goreng layak jual, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Roti Goreng layak jual diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Goreng layak jual Dari Suryanah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roti Goreng layak jual Dari Suryanah dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/01/resep-roti-goreng-layak-jual-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.