Resep Sempol ayam Oleh Mayang Sari Suryadi

Resep Sempol ayam oleh Mayang Sari Suryadi

Dibawah ini adalah cara membuat Sempol ayam. Resep Sempol ayam yang dishare oleh Mayang Sari Suryadi dapat disajikan 40 butir.

Resep Sempol ayam

Porsi: 40 butir

Bahan-bahan

1. 200 gr ayam cincang, atau 2 buah dada ayam
2. 50 ml air dingin
3. 3 sdm bawang goreng
4. 1 sdm garam
5. 1 bgks merica bubuk 2.5gr
6. 1 bgks kaldu bubuk rasa ayam
7. 200 gr tepung tapioka
8. 4 btr telor
9. 1 btg daun bawang, cincang halus
10. 3 siung bawang putih, haluskan
11. 1 sdt gula
12. 3 sdm minyak wijen
13. 40 tusuk sate

Langkah

1. Blender dada ayam dengan 1 butir telur dan air dingin

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Siapkan mangkuk bersih, masukkan daging ayam yang sudah di blender, bawang goreng, daun bawang, bawang putih, garam, 1 btr telur, kaldu bubuk, gula, tepung tapioka, minyak wijen dan lada putih. Aduk hingga rata

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Basahi tangan dengan minyak, atau bisa juga dengan tepung tapioka agar adonan tidak lengket ditangan. Ambil sedikit adonan, pipihkan. Lalu ambil tusuk sate, lilitkan adonan yang sudah dipipihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Panaskan air secukupnya untuk merebus, masukkan sempol ke dalam air, masak selama 5 menit, angkat.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Siapkan 2 butih telur dalam mangkok, kocok hingga rata, masukkan sempol yang sudah direbus ke dalam kocokan telur.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Panaskan minyak, goreng sempol yang sudah dibalur telur hingga matang. Sajikan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Sisa sempol yang belum digoreng, dapat disimpan dahulu dalam kulkas.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Sempol ayam, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sempol ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sempol ayam Oleh Mayang Sari Suryadi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sempol ayam Oleh Mayang Sari Suryadi dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/01/resep-sempol-ayam-oleh-mayang-sari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.