Resep Semur jengkol pedas - Indryng

Resep Semur jengkol pedas oleh Indryng

Berikut ini resep masakan Semur jengkol pedas. Resep Semur jengkol pedas yang ditulis Indryng cukup untuk 5 porsi.

Resep Semur jengkol pedas

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 Kg jengkol
2. bumbu halus :
3. 7 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 10 buah cabe merah
6. 10 buah cabe rawit
7. 4 butir kemiri utuh (disangrai)
8. 1 sdt ketumbar
9. 1/2 sdt lada bubuk
10. 1 ruas jari Jahe
11. 1 ruas jari lengkuas
12. secukupnya Garam
13. secukupnya Gula merah
14. 2 lembar Daun salam

Langkah

1. Rendam jengkol semalaman agar empuk dan tidak terlalu bau. Belah menjadi dua, cuci bersih lalu rebus dengan daun salam ± 30 menit. Setelah itu di geprek

2. Ulek / blender semua bumbu halus

3. Panaskan sedikit minyak lalu masukan bumbu halus sampe tercium harum, lalu masukan air secukupnya.

4. Setelah agak mendidih masukan garam dan gula putih beserta jengkol yang sudah di geprek.

5. Tunggu beberapa menit sampai air agak surut dan bumbu meresap ke jengkol.

6. Setelah itu icip rasa kalau sudah pas matikan kompor dan siap di sajikan ??

Itulah tadi Resep Semur jengkol pedas, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Semur jengkol pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur jengkol pedas - Indryng diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Semur jengkol pedas - Indryng dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/01/resep-semur-jengkol-pedas-indryng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.