Resep Soto ayam By vv

Resep Soto ayam oleh vv

Dibawah ini adalah cara memasak Soto ayam. Resep Soto ayam yang dibuat oleh vv cukup untuk .

Resep Soto ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 potong ayam bagaian dada
2. 6 biji Ceker
3. 2 tangkai daun bawang (iris kira2 1cm)
4. Air satu setengah liter
5. Bumbu halus:
6. 7 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 3 cm jahe
9. 3 cm kunyit (bakar)
10. 3 biji kemiri
11. Bumbu gak halus:
12. 1 batang sereh (geprek)
13. 5 cm lengkoas (geprek)
14. 4 lembar daun salam
15. 15 lembar daun jeruk (bisa di kurangi jika tdk bgtu suka banyak)
16. 4 biji cengkeh
17. 4 biji kapulaga
18. 2 biji kembang lawang
19. 5 cm kayu manis
20. Secukupnya garam,kaldu bubuk rasa ayam
21. Pelengkap:
22. 1/4 kg kol (iris tipis)
23. 1 buah kentang (potong dadu dan goreng)
24. 1 bungkus kecil soun (rendam air panas sebentar)
25. 2 biji telur (rebus)
26. 1 buah tomat
27. 2 batang seledri (iris kecil)
28. 20 biji cabe rawit (sesuai selera)
29. Secukupnya jeruk nipis
30. Bawang goreng
31. Kurupuk merah (saya tidak pakai karena tidak punya)

Langkah

1. Kuliti ayam lumuri ayam dan ceker dengan air jeruk diamkan beberapa saat.

2. Lalu rebus ceker dan ayam,sementara merebus ayam tumis bumbu halus,salam,sere dan daun jeruk sampai harus kemudian masukan kembang lawang,cengkeh,kapulaga,kayu manis aduk aduk sebentar lalu masukan ke air rebusan ayam.

3. Masak beberapa saat sampai ayam rada-rada berubah warna kuning,masukan daun bawang,garam,kaldu bubuk,mecin jika suka,lada bubuk.

4. Aduk-aduk koreksi rada. Jika sudah matikan kompor ambil ayam dan tiriskan.

5. Lalu ayam di goreng,

6. Untuk sambel,ulek cabe rawit siram dengan satu sendok sayur kuah tadi.

7. Suir-suir ayam yg sudah di goreng jika ingin menjajikan. Kuah soto semakin lama semakin sedap,tunggu kira2 satu jam sebelum menyantap agar bumbu semakin meresap.

8. Thank you????

Itulah tadi Resep Soto ayam, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam By vv diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto ayam By vv dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/01/resep-soto-ayam-by-vv.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.