Resep Soto Ayam Oleh Nine Fajarwati

Resep Soto Ayam oleh Nine Fajarwati

Dibawah ini adalah cara memasak Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang dishare oleh Nine Fajarwati bisa jadi .

Resep Soto Ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor Ayam (ayam kampung lbh enak)
2. 200 gram Kecambah
3. 200 gram Kol
4. 50 gram Bihun/soun
5. 1 batang Daun bawang, iris jgn terlalu halus
6. 1 batang Daun seledri, iris jgn terlalu halus
7. 2 bh Tomat
8. 4 bh Kentang, iris tipis-tipis (kotak kecil)
9. Emping
10. 2 liter Air
11. Bawang putih, iris tipis, goreng (tumbuk kasar) buat taburan
12. Bawang goreng (bawang merah)
13. Jeruk nipis
14. Kecap
15. Minyak goreng utk menumis
16. Bumbu:
17. 2 sdt Lada
18. 1/2 sdt Ketumbar
19. 4 bh Kemiri
20. 1/4 bh Pala (selera)
21. 2 cm Jahe
22. 2 cm Kunyit
23. 5 cm Langkuas
24. 1 batang Sereh (yg besar)
25. 3 lembar Daun jeruk (boleh lebih)
26. Kayu manis (sedikit)
27. 1 butir Cengkeh
28. Gula, garam, kaldu bubuk

Langkah

1. Semua bumbu dihaluskan kecuali, daun jeruk, langkuas, sereh, kayu manis dan cengkeh.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu smp harum, masukkan air masak smp mendidih, masukkan ayam, diamkan smp empuk, koreksi rasa)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Angkat ayam, goreng, suwir2

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tata dlm mangkuk: kol, kecambah, bihun, ayam suwir, daun bawang seledri, tomat, bawang putih goreng, siram dengan kuah soto, taburi kripik kentang dan bawang merah goreng, beri perasan jeruk nipis, kecap dan sambal (cabe rawit 100gram + 3 butir bawang putih, rebus, haluskan)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Soto Ayam, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Oleh Nine Fajarwati diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Oleh Nine Fajarwati dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/02/resep-soto-ayam-oleh-nine-fajarwati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.