Resep Ayam bakar Laazizz pedas manis By Sherly elde

Resep Ayam bakar Laazizz pedas manis oleh Sherly elde

Inilah resep memasak Ayam bakar Laazizz pedas manis. Resep Ayam bakar Laazizz pedas manis yang dibuat oleh Sherly elde dapat disajikan .

Resep Ayam bakar Laazizz pedas manis

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ceker, kepala, sayap (campur)
2. 4 lembar daun salam
3. 4 lembar daun jeruk
4. Bumbu halus:
5. 7 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 5 butir kemiri
8. 10 buah cabai rawit
9. 8 buah cabai merah keriting
10. 2 buah cabai merah besar
11. 1 ruas kunyit
12. 1 ruas lengkuas (memarkan saja)
13. Secukupnya gula garam ketumbar
14. Bumbu oles bakar
15. 3 siung bawang merah
16. 2 siung bawang putih
17. 3 buah cabai merah keriting
18. Secukupnya garam, merica, kecap manis

Langkah

1. Bersihkan ayam dari bulu2 yang masih menempel.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Rebus ayam di dalam panci hingga empuk dan minyak keluar (lemak di ayam potong kurang baik untuk kesehatan maka perlu di rebus agar hilang) jika suka boleh di tambahkan beberapa asam jawa di dalam rebusan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah minyak di ayam sudah keluar angkat dan tiriskan di baskom. Sambil menunggu dingin siapkan bumbu halus.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga merata, lalu masukkan dalam panci kukus. Susun rapi (bawah ukuran ayam yg besar) setelah itu bagian atas tutupi dengan daun salam dan daun jeruk. Lalu tutup dan kukus hingga empuk (daun sudah sangat layu dan tercium aroma sedap). Gunakan api kecil

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Sambil menunggu ayam yg di kukus siapkan bumbu untuk memanggang. Haluskan bumbu panggang lalu tumis sebentar. Masukkan dalam mangkok tambahkan kecap manis (minyak agak banyak tdk apa biar tdk lengket)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Setelah itu angkat ayam yg di kukus. Lumuri dengan bumbu panggang. Dan siap di panggang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Siap di hidangkan dengan lalapan, sambal tomat terasi dan krawu.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Ayam bakar Laazizz pedas manis, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam bakar Laazizz pedas manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar Laazizz pedas manis By Sherly elde diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam bakar Laazizz pedas manis By Sherly elde dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/03/resep-ayam-bakar-laazizz-pedas-manis-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.