Resep Bakso sapi (pake blender) Karya Syahara

Resep Bakso sapi (pake blender) oleh Syahara

Berikut ini adalah resep cara membuat Bakso sapi (pake blender). Resep Bakso sapi (pake blender) yang dibuat oleh Syahara bisa jadi .

Resep Bakso sapi (pake blender)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gram daging sapi khas dalam
2. 35 gram es batu hancurkan (2 -3 buah uk balok kecil)
3. 1 buah putih telur
4. 3 sdm tepung tapioka
5. 1 sdt garam
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. 1/2 sdt beking powder
8. 2 siung bawang putih goreng lalu haluskan
9. 1500 ml Air untuk meresbus
10. Bahan kuah bakso
11. 1300 ml sisa air rebusan
12. 5 siung bawang putih goreng lalu haluskan
13. Secukupnya garam
14. Secukupnya lada bubuk
15. 1-2 lembar daun bawang iris tipis
16. Segenggam kikil (boleh di skip)
17. Bahan pelengkap
18. Mie / soun
19. Sambal
20. Saos
21. Kecap
22. Bawang goreng
23. Pangsit / krupuk

Langkah

1. Cincang daging sapi sampai halussss...pastikan di daging sapi nya tidak ada lemak yg menempel krn kalo ada bisa nyangkut di pisau blender

2. Lalu masukan ke blender tambahkan es batu yg di hancurkan lalu di blender sampai rata, setelah itu masukan putih telur biarkan rata dulu lalu masukan tepung tapioka, bawang putih goreng, merica dan garam proses terus sampai rata lalu matikan blender

3. Tuang adonan ke dalam baskom kalo masih lengket tambahkan sedikit tepung tapioka aduk rata kembali lalu bentuk bulat bulat

4. Siapkan baskom berisi air es batu

5. Didihkan air setelah mendidih ceplungkan bakso nya setelah mengapung diamkan sebentar lalu angkat langsung cemplungkan ke air es ini yg membuat bakso kenyal

6. Lalu bikin kuahnya, pake sisa air yg tadi bekas rebusan aja lebih enak, lalu masukan kikil kalo g pake juga gpp langsung masukin bawang putih goreng yg sudah di haluskan, masukan secukupnya garam dan merica, terkahir masukan daun bawang

7. Siapkan mangkuk beri mie / soun beri baksonya tuang kuahnya taburin dengan bawang goreng

8. Sajikan dengan pelengkap soas sambal pangsit dll

9. Segerrrr... nya pollll

10. Selamat mencoba

Itulah Resep Bakso sapi (pake blender), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Bakso sapi (pake blender) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso sapi (pake blender) Karya Syahara diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakso sapi (pake blender) Karya Syahara dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/03/resep-bakso-sapi-pake-blender-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.