Resep Tahu Aci Siram Kuah Dari Fitria Nurwidyawati

Resep Tahu Aci Siram Kuah oleh Fitria Nurwidyawati

Berikut ini adalah cara membuat Tahu Aci Siram Kuah. Resep Tahu Aci Siram Kuah yang dishare oleh Fitria Nurwidyawati cukup untuk .

Resep Tahu Aci Siram Kuah

Porsi:

Bahan-bahan

1. >> Tahu Aci :
2. 10 buah tahu kopong, potong segitiga
3. 3 sdm tepung terigu
4. 6 sdm tepung tapioka (aci)
5. 2 siung bawang putih, haluskan
6. 1 batang seledri, iris tipis
7. secukupnya garam
8. secukupnya kaldu bubuk
9. secukupnya merica bubuk
10. secukupnya gula pasir
11. 200 ml air panas (bisa ditambah atau dikurangi, nanti disesuaikan saja)
12. >> Kuah :
13. 1 siung bawang putih, cincang halus
14. secukupnya kaldu bubuk
15. secukupnya garam
16. secukupnya gula pasir
17. secukupnya merica bubuk
18. 800 ml air
19. sedikit minyak goreng utk menumis
20. >> Sambal :
21. 7-9 buah cabe rawit merah/hijau
22. sedikit garam
23. >> Pelengkap lainnya :
24. secukupnya saus cabe (sesuai selera)
25. secukupnya kecap manis
26. 1 batang bawang daun, iris tipis (utk taburan)

Langkah

1. Tahu Aci : Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, seledri, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk pake sendok. Adonan gak terlalu kalis banget ya, agak lengket dikit. Isikan adonan tersebut ke dalam tahu, lakukan sampai adonan habis. Masukkan ke dalam kukusan, kukus hingga matang selama 20menit.

2. Kuah : Panaskan wajan, tuang minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan air, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula pasir dan merica bubuk, lalu aduk rata. Masak hingga air mendidih, koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas, matikan api.

3. Sambal : Rebus cabe rawit hingga layu. Kemudian ulek kasar cabe rawit dan garam. Beri air kuah sedikit saja, aduk rata.

4. Penyajian : Masukkan tahu aci ke dalam mangkok, kasih saus cabe, kecap manis dan sambal sesuai selera. Tuang kuahnya, lalu taburkan sedikit bawang daun di atasnya. Sajikan selagi hangat.

Demikianlah Resep Tahu Aci Siram Kuah, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tahu Aci Siram Kuah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Aci Siram Kuah Dari Fitria Nurwidyawati diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tahu Aci Siram Kuah Dari Fitria Nurwidyawati dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/03/resep-tahu-aci-siram-kuah-dari-fitria.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.