Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo Kiriman dari Nia Syifa

Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo oleh Nia Syifa

Berikut ini adalah resep cara membuat Ayam Bakar Ala Wong Solo. Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo yang dibuat oleh Nia Syifa bisa menjadi .

Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 Ekor Ayam Kampung (Iris sesuai selera, cuci bersih)
2. 1 Liter Air Kelapa/Air Putih Biasa
3. 50 ml Minyak Goreng
4. Bumbu Halus ::
5. 8 Siung Bawang Putih
6. 5 Siung Bawang Merah
7. 8 cm Jahe
8. 8 cm Lengkuas
9. 3 cm Kunyit
10. 1 1/2 sdm Ketumbar
11. 5 Biji Kemiri
12. 3 Biji Mata Asam Jawa
13. 50 gr Gula Merah
14. Bumbu Rempah ::
15. 5 Lembar Daun Salam
16. 2 Batang Sereh (Dimemarkan)
17. Bumbu Pelengkap ::
18. 60 ml Kecap Manis (Opsional)
19. 1 sdt Kaldu Bubuk
20. 1/2 sdt Lada Bubuk
21. Secukupnya Garam
22. Secukupnya Penyedap Rada
23. Secukupnya Gula Pasir

Langkah

1. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.

2. Masukkan potongan ayam kampung, aduk rata. Kemudian tuang air kelapa/air putih, beri bumbu pelengkap, aduk rata kembali.

3. Masak hingga kuah surut dan daging menjadi empuk..angkat dan tiriskan.

4. Panaskan panggangan untuk memanggang (saya pakai teflon), panggang ayam bumbu tadi hingga matang.

5. Ayam bakar ala wong solo siap disajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.

Demikianlah tadi Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo Kiriman dari Nia Syifa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo Kiriman dari Nia Syifa dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/04/resep-ayam-bakar-ala-wong-solo-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.