Resep Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) Dari Ny. Pratama

Resep Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) oleh Ny. Pratama

Dibawah ini adalah resep memasak Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo). Resep Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) yang ditulis Ny. Pratama dapat disajikan 10 porsi.

Resep Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo)

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam (sy pakai sayap)
2. 1 ons cabe ijo
3. 5 lembar daun jeruk
4. 1 btg serai
5. 3 siung bawang puti
6. 4 siung bawang merah
7. 1 sdt trasi goreng/bakar
8. 2 buah belimbing wuluh / tomat ijo
9. Gula garam
10. Air kaldu 1 gelas (boleh air biasa, kaldu bubuk optional)
11. 10 sdm minyak goreng ( memang pakai banyak agar tdk gosong?

Langkah

1. Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, belimbing/tomat sampai matang empuk

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Lalu uleg kasar dan tambahkan gula, garam, terasi lalu tes rasa

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Rebus ayam secara terpisah sampai matang, buang airnya kl ayam potong dan pakai kaldunya kl ayam kampung. Lalu goreng ayam setengah matang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Lalu panaskan minyak goreng sambal dan tambahkan daun jeruk serta serai masak sambil di aduk sampai sambal jd ijo tua lalu siram air dan masukkan ayam lalu masak sampai air habis dan siaaap dinikmati dengan nasi panas.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo), Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) Dari Ny. Pratama diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) Dari Ny. Pratama dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/04/resep-ayam-sambel-ijo-padang-sambel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.