Resep Gulai (buncis, kentang, wortel) untuk temannya lontong Kiriman dari Fitri Mariza

Resep Gulai (buncis, kentang, wortel) untuk temannya lontong oleh Fitri Mariza

Inilah resep cara membuat Gulai (buncis, kentang, wortel) untuk temannya lontong. Resep Gulai (buncis, kentang, wortel) untuk temannya lontong yang dishare oleh Fitri Mariza bisa jadi 15 porsi.

Resep Gulai (buncis, kentang, wortel) untuk temannya lontong

Porsi: 15 porsi

Bahan-bahan

1. 1,5 butir kelapa bulat parut
2. 10 buah cabe merah giling halus
3. 3 siung bawang putih giling halus
4. 15 siung bawang merah (5 siung digiling)
5. 1 cm kunyit atau secukupnya (giling halus)
6. 1,5 cm jahe atau secukupnya (giling halus)
7. 2 ruas jari laos (1 ruas di giling halus)
8. 1 batang sereh di bagi 2, 1/2 untuk digiling halus sisanya digeprek saja
9. 1 lembar daun kunyit
10. 2 lembar daun jeruk, sobek kiri kanan ya bund
11. 1 lembar daun salam
12. 2 sdm munjung garam atau secukupnya
13. 2 sdm minyak makan untuk menumis
14. 4 buah wortel ukuran sedang ,kupas, cuci dan potong2
15. secukupnya buncis , siangi, cuci dan potong2
16. secukupnya kentang , kupas, cuci, dan potong2
17. 100 ml kaldu ayam cair
18. 2 liter air bersih atau secukupnya
19. secukupnya mie hun
20. secukupnya bawang goreng sebagai pelengkap
21. secukupnya lontong (saya pake lontong kacau bund)

Langkah

60 menit

1. Peras kelapa beberapa kali beri air bersih (2liter untuk 3x perasan), saring dan sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Blender cabe merah, bawang putih,bawang merah,kunyit, jahe, laos dan sereh tambahkan kaldu ayam cair 50 ml. Sisihkan Geprek sisa laos, sisa sereh lalu sisihkan, cuci daun langkok sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Kupas kentang, wortel lalu cuci bersih dan potong2 sesuai selera. Buang ujung pangkal buncis, cuci bersih dan potong sesuai selera.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tumis bawang merah hingga wangi dan masukkan daun langkok, laos geprek, sereh geprek dan bumbu yang telah dihaluskan aduk hingga wangi, tambahkan santan aduk terus hingga mendidih, setelah mendidih masukkan sayuran. Tambahkan sisa kaldu, jika ingin di masukkan potongan ayam juga boleh, masak hingga santan menyusut kurang lebih 1 cm dr permukaan awal, icip rasa, tambahkan garam. Aduk hingga rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Gulai lontong siap di sajikan bersama lontong dan mie hun ya bunda panda. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk jika suka,

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Gulai (buncis, kentang, wortel) untuk temannya lontong, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Gulai (buncis, kentang, wortel) untuk temannya lontong diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai (buncis, kentang, wortel) untuk temannya lontong Kiriman dari Fitri Mariza diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai (buncis, kentang, wortel) untuk temannya lontong Kiriman dari Fitri Mariza dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/04/resep-gulai-buncis-kentang-wortel-untuk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.