Resep Gulai Daun Singkong Karya Seruni Puspa Indah

Resep Gulai Daun Singkong oleh Seruni Puspa Indah

Dibawah ini adalah resep masakan Gulai Daun Singkong. Resep Gulai Daun Singkong yang ditulis Seruni Puspa Indah cukup untuk .

Resep Gulai Daun Singkong

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2-3 ikat daun singkong muda (rebus)
2. 1/4 kg iga sapi (bisa ditambah 1/4 kg tetelan sapi)
3. 1 bgks santan kara kecil (65ml)
4. 1 batang sereh,
5. 1 potong laos
6. 2 lembar daun salam
7. secukupnya garam, gula pasir dan penyedap
8. secukupnya bawang goreng utk taburan
9. ?? bumbu yg dihaluskan
10. 2 buah cabe merah buang bijinya
11. 5 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 1 sdt ketumbar sangrai
14. 3 butir kemiri
15. sedikit kunyit

Langkah

1. Rebus iga sapi dan tetelan sampai matang, sisihkan. Daun singkong yg sdh direbus peras airnya dan potong potong.

2. Ulek/ blender bumbu yg harus dihaluskan.

3. Geprek sereh dan laosnya.

4. Tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, laos dan daun salamnya. Aduk aduk sampai harum.

5. Tambahkan air secukupnya pada kaldu rebusan iga sapi (iga sapi sdh empuk). Biarkan mendidih lalu masukkan tumisan bumbu, aduk rata.

6. Lalu masukkan daun singkong yg sdh dipotong, aduk rata. Masukkan santan kara, beri garam, gula pasar dan penyedap secukupnya. Cek rasa.

7. Setelah mendidih dan matang taburi bawang goreng

8. Karena dlm keluarga tidak semuanya suka pedas, maka saya makan gulai daun singkongnya sambil gigit rawit yg di cocol sedikit garam...??

Itulah Resep Gulai Daun Singkong, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Gulai Daun Singkong diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Daun Singkong Karya Seruni Puspa Indah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai Daun Singkong Karya Seruni Puspa Indah dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/04/resep-gulai-daun-singkong-karya-seruni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.