Resep Kare ayam kampung Karya Ita Rita

Resep Kare ayam kampung oleh Ita Rita

Dibawah ini adalah resep Kare ayam kampung. Resep Kare ayam kampung yang dibuat oleh Ita Rita bisa menjadi .

Resep Kare ayam kampung

Porsi:

Bahan-bahan

1. 3/4 kg ayam kampung
2. Kelapa parut 1/2 butir kemudian ambil santannya
3. 1/4 bagian Kubis
4. 2 buah Wortel
5. Seledri
6. Tauge
7. 5 siung bawang merah
8. 4 siung bawang putih
9. 1/2 sendok makan Ketumbar
10. 1/2 sendok teh Merica
11. 1/4 sendok teh Jinten
12. 2 cm Kunyit
13. 2 cm Jahe
14. Lengkuas geprek
15. 4 lembar Daun jeruk
16. 1 lembar Daun salam
17. 1 Serai geprek
18. Gula
19. Garam

Cara Membuat

1. Potong ayam kecil2 kemudian rebus ditempat terpisah sampai empuk. Tiriskan.

2. Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk, dan daun salam.

3. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi dan sisihkan.

4. Panaskan panci yg didalamnya sdh ada santan. Aduk sampai mendidihkan.

5. Masukkan bumbu yg ditumis, ayam rebus, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan serai geprek.

6. Tambahkan gula dan garam sesuai selera, sambil diaduk2.

7. Diamkan agar matang sempurna. Dan kuah kare ayam siap disajikan. Taburi bawang goreng.

8. Wortel potong korek api kemudian cuci bersih dan rebus hingga layu. Kubis potong memanjang dan cuci bersih. Seledri potong kecil2 sebagai taburan. Tauge rendam dalam air didih lalu tiriskan.

9. Kalau mau makan tinggal ambil isian sayurnya kemudian tuang kuah dan ayam potongnya.

10. Yang suka pedes tinggal gigit rawit aja yak..selamat mencobaaa...

Itulah Resep Kare ayam kampung, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kare ayam kampung diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kare ayam kampung Karya Ita Rita diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kare ayam kampung Karya Ita Rita dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/04/resep-kare-ayam-kampung-karya-ita-rita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.