Resep Donat kampung lembut Karya Anak Kost

Resep Donat kampung lembut oleh Anak Kost

Berikut ini resep cara membuat Donat kampung lembut. Resep Donat kampung lembut yang ditulis Anak Kost bisa menjadi 12 porsi.

Resep Donat kampung lembut

Porsi: 12 porsi

Bahan-bahan

1. 300 gr tepung protein tinggi (aku pakai Cakra)
2. 3 sdm gula pasir
3. 1 sdm fermipan
4. 2 butir kuning telur
5. 2 sdm susu kental manis
6. 160 ml air suam kuku
7. 30 gr margarin (aku pakai BlueBand)
8. Gula halus untuk taburan

Langkah

2 jam

1. Campur terigu, gula, fermipan, aduk rata. Selanjutnya kita sebut “bahan kering”.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Campur telur, susu kental manis, air suam kuku, aduk rata. Selanjutnya kita sebut “bahan basah”.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Buat lubang di tengah bahan kering, lalu tuang bahan basah sedikit demi sedikit menggunakan mixer. Pakai yang spiral, kecepatan paling rendah.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Aduk terus adonan hingga menjadi agak kalis.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan margarin. Aduk terus hingga semua bahan tercampur rata dan adonan benar-benar kalis.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Bentuk adonan sesuai selera (aku bulat biasa aja). Siapkan wadah, tutup dengan plastic wrap.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Biasanya 30 menit-2 jam. Aku 30 menit udah mengembang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Panaskan minyak yang cukup banyak dengan api yang sangat kecil. Sebelum digoreng, bagian tengahnya aku lubangi dengan sumpit kayu atau jari. Pastikan minyak panas, masukkan donat satu persatu.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Goreng, jangan dibolak-balik. Biarkan satu sisi matang, baru dibalik.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

10. Angkat, tunggu dingin sebelum diberi gula halus. Bisa juga pakai margarin + meises. Cara melumuri gula: masukkan gula halus ke dalam plastik, masukkan donat, kocok-kocok hingga gula merata.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Donat kampung lembut, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Donat kampung lembut diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat kampung lembut Karya Anak Kost diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Donat kampung lembut Karya Anak Kost dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/05/resep-donat-kampung-lembut-karya-anak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.