Resep Ikan kembung bumbu kuning pedas Karya Dapoer Ngepoel

Resep Ikan kembung bumbu kuning pedas oleh Dapoer Ngepoel

Berikut ini adalah resep masakan Ikan kembung bumbu kuning pedas. Resep Ikan kembung bumbu kuning pedas yang dibuat oleh Dapoer Ngepoel bisa disajikan 3 porsi.

Resep Ikan kembung bumbu kuning pedas

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 3 ekor ikan kembung (kukus/goreng terlebih dahulu)
2. 1 ikat kecil kemangi
3. 1 buah jeruk nipis (utk melumuri ikannya sebelum di masak)
4. Bumbu halus:
5. 5 siung bawang merah
6. 6 siung bawang putih
7. 2 biji kemiri
8. 1 sdt ketumbar
9. 2 biji lombok merah besar
10. 10 biji lombok rawit kecil (sesuaikan selera saja)
11. 2 cm kunyit
12. Bumbu kasar:
13. 2 cm jahe (geprek kasar)
14. 3 lembar daun jeruk
15. 1/4 bawang bombay iris tipis (bisa di skip)
16. 1 buah tomat
17. Secukupnya garam
18. Secukupnya gula
19. Secukupnya air
20. Secukupnya lada bubuk
21. Secukupnya minyak goreng (utk menumis bumbu)

Langkah

80 menit

1. Bersihkan ikan terlebih dahulu, lumuri dengan jeruk nipis. Bersihkan kembali lalu kukus sampai mtang tidak perlu sampai hancur krn nanti juga akan dmasak kembali.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan semua bumbu halus

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah ikan matang angkat. Panaskan minyak sedikit lalu tumis bumbu halus sampai aromanya keluar. Masukkan bumbu kasarnya aduk sampai harum dan tambahkan air sesuai selera.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan ikannya aduk2 jgn sampai ikan hancur, lalu masukkan kemangi yg sudah di bersihkan. Cek rasa lalu masak hingga mendidih dan matang kemudian sajikan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Ikan kembung bumbu kuning pedas, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ikan kembung bumbu kuning pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan kembung bumbu kuning pedas Karya Dapoer Ngepoel diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan kembung bumbu kuning pedas Karya Dapoer Ngepoel dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/05/resep-ikan-kembung-bumbu-kuning-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.