Resep Pia Basah Isi Coklat (Teflon) Dari Vhisnu Budiyanti

Resep Pia Basah Isi Coklat (Teflon) oleh Vhisnu Budiyanti

Dibawah ini adalah resep Pia Basah Isi Coklat (Teflon). Resep Pia Basah Isi Coklat (Teflon) yang dibuat oleh Vhisnu Budiyanti bisa jadi .

Resep Pia Basah Isi Coklat (Teflon)

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan kulit :
2. 250 gram tepung terigu (saya pake cokro)
3. 1 sdt fermipan
4. 3 sdm mentega(optional, kalo gk mau pke minyak bisa pake mentega 4 sdm)
5. 1 sdt minyak (optional, kalo gk ada mentega pke 4sdm minyak)
6. 1 sdm gula pasir
7. 1 gelas air hangat(atau secukupnya, sampai adonan kalis, sesuaikan)
8. Bahan isian :
9. 4 centong tepung terigu sangrai sampe harum tepung
10. 3 sdm coklat bubuk
11. 1 sdm susu/santan/bisa pake SKM(saya pake susu dancow 1 sdm plus 1 sdm santan, biar agak basah, karena menteganya hanya sedikit)
12. 6 sdm gula (sesuai selera manis masing", kalau hasil resep ini manisnya pas)
13. 2 sdm mentega
14. 3 sdm air es. (Saya pake air dingin)

Langkah

1. Campur semua bahan kulit, seperti halnya membuat adonan donat, aduk sampai kalis.kalau sudah masukkan dalam wadah, tutup rapat(pake serbet basah jg bisa). Biarkan selama 1 jam sampai mengembang.

2. Sementara menunggu adonan mengembang. Kita buat adonan isiannya. Sangrai tepung di atas wajan/teflon dengan api sedang, aduk" biar gak gosong. Kalau sekiranya tepung sudah panas, masukkan coklat bubuk, aduk (masih proses sangrai) ±7menit. Setelah matang, matikan kompor, dan dinginkan tepung.

3. Kalau tepung sudah dingin, masukkan bahan isian lainnya satu persatu..dan mulai aduk sampai rata.

4. Ini adalah tampilan tekstur isian, terlihat seperti adonan, tapi dia tidak terlalu padat.

5. Kembali ke adonan kulit. Kalau sudah 1 jam, adonan akan mengembang, kempiskan, dan bulat kecil-kecil atau sesuai selera. Lalu isi dengan isian cokelat.

6. Adonan yg sudah di isi dan dibentuk gepeng,siap di masak di atas teflon yang sudah dipanaskan terlebih dulu.

7. Masak dengan api kecil, biar gak gosong, kalau agak kecoklatan balik. Untuk bagian sisi pinggir yang tidak mengenai permukaan teflon..bisa diberdirikan biar sisi samping bulatan gepeng pia juga matanh. Sebenarnya tanpa di berdirikan dan di masak bagian sisianya, pia juga akan matang sih, cuma saya lebih suka agak garing aja.

8. Pia sudah matang, siap untuk disajikan??

9. Selamat mencoba..??

Itulah tadi Resep Pia Basah Isi Coklat (Teflon), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pia Basah Isi Coklat (Teflon) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pia Basah Isi Coklat (Teflon) Dari Vhisnu Budiyanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pia Basah Isi Coklat (Teflon) Dari Vhisnu Budiyanti dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/05/resep-pia-basah-isi-coklat-teflon-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.