Resep Cumi - Cumi kua Hitam By Dapur Atiz

Resep Cumi - Cumi kua Hitam oleh Dapur Atiz

Berikut ini resep memasak Cumi - Cumi kua Hitam. Resep Cumi - Cumi kua Hitam yang ditulis Dapur Atiz dapat disajikan .

Resep Cumi - Cumi kua Hitam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg Cumi
2. 4 bawang merah
3. 2 bawang putih
4. 1 buah tomat
5. secukupnya Garam
6. 1 ruas (jari dewasa) Laos digeprek
7. 1 ruas (jari dewasa) jahe digeprek
8. 2-3 belimbing wulu (potong pipih)
9. 3 cabai hijau besar
10. Cabai rawit (sesuai selera)
11. 1 lembar daun salam
12. 1 lembar daun jeruk
13. 6 daun bawang (ambil daunnya aja)
14. 100 ml Air

Langkah

1. Cuci bersih cumi dan pisahkan anntara tinta dan daging cuminya ditempat yang berbeda

2. Cincang kasar bawang merah, bawang putih,blimbing wulu, cabai rawit, cabai besar hijau, tomat, dan geprek lengkuas dan jahe

3. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih

4. Setelah harum masukkan irisan tomat, cabai rawit, cabai hijau besar, lengkuas dan jahe beserta daun jeruk +daun salam hinga layu dan harum

5. Ketika sudah harum masukkan cumi dan aduk kembali hingga rata

6. Aduk kembali hingga mengeluarkan air dan tambahkan garam secukupnya

7. Setelah kelihatan menghitam dan merata tambhakan air kembali 100ml

8. Periksa daging cumi jika dirasa sudah kenyal dan empuk matikan kompor dan beri taburan daun bawang lalu aduk kembali dan siap dihidangkan

Demikianlah Resep Cumi - Cumi kua Hitam, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cumi - Cumi kua Hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi - Cumi kua Hitam By Dapur Atiz diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cumi - Cumi kua Hitam By Dapur Atiz dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/06/resep-cumi-cumi-kua-hitam-by-dapur-atiz.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.