Resep Pepes ikan mas Karya Bunda Windi & Putra

Resep Pepes ikan mas oleh Bunda Windi & Putra

Berikut ini cara membuat Pepes ikan mas. Resep Pepes ikan mas yang dishare oleh Bunda Windi & Putra bisa jadi .

Resep Pepes ikan mas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 3 Ekor ikan mas
2. 1 bh jeruk nipis
3. Secukupnya daun pisang
4. Secukupnya tusuk gigi (menjepit ujung" daun pisang)
5. Bumbu yg di haluskan :
6. 3 siung bawang putih
7. 5 siung bawang merah
8. 2 ruas kunyit
9. 2 ruas jahe
10. 2 ruas lengkuas
11. 3 btr kemiri
12. Secukupnya garam
13. Sedikit air
14. Bumbu pelengkap :
15. 12 bh cabe rawit merah + ijo (sesuai selera)
16. 3 buah daun salam
17. 3 buah daun jeruk
18. 1 btng sereh potong"
19. Secukupnya daun kemangi

Langkah

1. Cuci bersih ikan mas, buang insang dan isi perutnya. Kucuri jeruk nipis,sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Panaskan dandang u/mengukus

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Siapkan semua bumbu dan bahan, cuci bersih

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Haluskan bumbu (sy pake blender)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Letakkan ikan mas di dalam daun pisang lumuri dengan bumbu yg sudah di haluskan. Tambahkan bumbu pelengkap di atas nya

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Lipat memanjang daun pisang, sematkan ujung"nya dengan tusuk gigi

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Kukus ikan mas yg telah dibungkus daun pisang tadi ke panci kukusan selama kurleb 30-45 menit dengan api sedang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Angkat dan sajikan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Bisa jg di garang" dulu di panci/teflon agar daunnya gosong

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

10. Selamat mencoba

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Pepes ikan mas, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pepes ikan mas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ikan mas Karya Bunda Windi & Putra diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes ikan mas Karya Bunda Windi & Putra dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/06/resep-pepes-ikan-mas-karya-bunda-windi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.