Resep Soto Betawi Kiriman dari Ninik Fn | Dapur Kin's

Resep Soto Betawi oleh Ninik Fn | Dapur Kin's

Berikut ini adalah cara membuat Soto Betawi. Resep Soto Betawi yang dishare oleh Ninik Fn | Dapur Kin's bisa disajikan .

Resep Soto Betawi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 400 gr daging sapi
2. 1 batang sere
3. 2 lembar daun salam
4. 1 ruas lengkuas
5. 3 batang cengkeh
6. 5 cm batang kayu manis
7. 1 pekak /kembang lawang
8. 1 liter santan / susu/ santan + susu / fiber creme
9. 1 liter air
10. Bumbu halus:
11. 8 butir bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 1/2 ruas jahe
14. 1/2 sdt ketumbar
15. Sejumput jintan
16. 1/4 sdt merica
17. 1 butir utuh kemiri
18. secukupnya Gula garam
19. Tambahan:
20. Kentang goreng
21. 1 batang daun bawang pre
22. 3 batang daun bawang
23. 2 batang daun seledri
24. 1 buah tomat
25. secukupnya Bawang goreng
26. Jeruk nipis
27. Sambal

Langkah

1. Rebus daging sampai keluar buih darahnya kemudian haluskan bumbu, lalu tumis bersama sere, daun salam, cengkeh, kembang lawang, dan kayu manis hingga harum.

2. Masukkan daging tumis kembali, kemudian masukkan air. Masak hingga air setengah menyusut, secara bertahap masukkan santan, masak sampai daging empuk.

3. Setelah matang dan akan disajikan beri tambahan, kentang goreng bawang goreng, daun bawang, bawang pre dan daun seledri, lalu beri perasan jeruk nipis dan sambal.

Itulah tadi Resep Soto Betawi, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi Kiriman dari Ninik Fn | Dapur Kin's diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Betawi Kiriman dari Ninik Fn | Dapur Kin's dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/06/resep-soto-betawi-kiriman-dari-ninik-fn.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.