Resep Tongseng Kambing Karya Nr Azizah

Resep Tongseng Kambing oleh Nr Azizah

Berikut ini resep masakan Tongseng Kambing. Resep Tongseng Kambing yang dibuat oleh Nr Azizah bisa jadi .

Resep Tongseng Kambing

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gram daging kambing
2. 5 lembar daun salam
3. 1 ruas jari jahe geprek
4. Bumbu Halus:
5. 3 siung bawang putih
6. 3 siung bawang merah
7. 1 sdmt ketumbar
8. 1 sdt merica
9. 2 buah kemiri
10. 1 ruas jari kunyit
11. 1 ruas jari jahe
12. 1 sdm garam
13. Pelengkap:
14. 2 lembar daun salam
15. 2 lembar daun jeruk
16. 1 batang sereh geprek
17. 10 buah cabe rawit
18. 2 sdm kecap manis
19. 1 sdm gula
20. 2 buah tomat iris-iris
21. 2 lembar kol iris tipis

Langkah

1. Rebus daging dengan daun salam.dan jahe geprek. Daging jangan dicuci cukup dberaihkan/di lap agar tidak prengus.

2. Buang air rebusan, lalu rebus sekali lagi sampai empuk.

3. Tumis bumbu halus, masukkan salam, daun jeruk, sereh, gula, garam sampai bau harum.

4. Lalu masukkan daging, aduk aduk dan tutup supaya bumbu meresap (kurleb 5 menit).

5. Tambahkan kecap manis dan aduk rata, lalu tambahkan air secukupnya, masukkan cabe rawit utuh, dan potongan kol,hingga sedikit layu, lalu masukkan tomat.

6. Koreksi rasa, dan siap angkat lalu hidangkan ??

Demikianlah Resep Tongseng Kambing, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tongseng Kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Kambing Karya Nr Azizah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tongseng Kambing Karya Nr Azizah dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2019/06/resep-tongseng-kambing-karya-nr-azizah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.